Ăn Dặm Đúng Cách, Bé Phát Triển Toàn Diện

Chế độ dinh dưỡng cần thiết cho bé 7 tháng tuổi: Theo các chuyên gia dinh dưỡng bé 7 tháng tuổi sẽ có cân nặng, chiều cao như sau: Bé trai nặng khoảng 8,3 kg và cao 69,2 cm và bé gái cân nặng khoảng 7,6cm và cao 67,3 cm. Đây là mức mà các bé phát triển bình thường sẽ có những bé phát triển tốt cân sẽ nặng hơn một chút. Bắt đầu từ giai đoạn này bé sẽ phát triển cả về cơ thể lẫn trí thông minh, bạn cần lưu ý việc cân bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý với nhu cầu của bé. Xem thêm Bảng tiêu chuẩn chiều cao cân nặng cho bé

Các bữa ăn cho bé cần được thực hiện như sau: cho bé ăn 2 -3 bữa cháo bột/ngày và khoảng 800mm sữa/ngày. Việc bé đã làm quen với các thức ăn dặm dinh dưỡng trước đó đã giúp bé nhận biết được ácc mùi vị thức ăn quen thuộc nên đẻ tránh trường hợp bé chán ăn bạn nên linh hoạt điều chỉnh các bữa ăn.

Khi nấu cháo cho bé bạn nên thường xuyên thay đổi các loại cháo như thịt lợn, thịt gà, bì, bột gạo…để bé đỡ ngán. Và nên thường xuyên nấu cháo với các loại rau xanh cho bé. Ở tháng thứ 7 này bạn có thể tăng 500g-600g mỗi tháng để bé phát triển một cách tốt nhất.

Bé ngoài các bữa ăn chính chúng ta cần tăng cường cho bé ăn các bữa ăn phụ như ăn thêm váng sữa, sữa chua, hoa quả chín có vị ngọt. Từ 19h trở đi nếu bé dòi bú sữa mẹ bạn nên cho bé bú để tránh trường hợp bé bị đói vào đêm và quấy khóc. Tháng thứ 7, tuy bé chưa mọc răng nhưng bé đã có những biểu hiện của việc nhai các thức ăn mềm khi bạn đưa cho bé. Trong các bữa ăn bạn có thể đưa cho bé tập mút và nhai các thức ăn mềm như rau, thịt nhưng các mẹ nên để ý tránh trường hợp bé nhuốt cả miếng to vào dạ dày mà chưa được nhai kỹ nhé.

Cách nấu cháo ăn dặm ngon cho bé 7 tháng tuổi.

• Nấu cháo thịt heo, rau ngót: Nguyên liệu: thịt heo, rau ngót, cháo trắng và dầu ăn, nước mắm. Cách chế biến: Với phần rau ngót bạn có thể say lọc lấy nước cốt hoặc băm nhỏ thật nhuyễn, thịt nạc băm nhuyễn tán đều trong nước. Bột gạo nấu cùng với rau ngót thật nhuyễn trước sau đó cho phần thịt đã được đánh tan vào khuấy đều đun sôi lại cho chín. Bạn nêm một chút dầu ăn và mắm cho vừa vị giác của bé. Khi nêm gia vị bạn hãy nêm thật nhạt nhé.
•  
• Nấu cháo cá với cà rốt: Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo xay nhỏ, thịt cá, cà rốt, dầu ăn và gia vị. Cách làm: Gạo bạn vo sạch trước khi nấu nhé. Cá cần phải luộc chín và lọc lấy phàn thịt ướp với gia vị. Cà rốt bạn cắt nhỏ hình hạt lựu để khi nấu nhanh nhừ. Vì cá đã được luộc chín nên khi nấu cháo bạn cho cá vào sau cùng, bạn nấu cháo trắng cho nhuyễn sau đó bỏ cà rốt vào nấu thật mềm và cho cá vào. Cá đã được ướp gia vị từ trước nên bạn không phải cho thêm gia vị vào cháo nữa mà chỉ cần cho một chút dầu ăn vào nữa là xong.
•  
• Cách nấu cháo lươn cà rốt cho bé: Nguyên liệu: gạo xay nhỏ, thịt lươn, cà rốt, dầu ăn và gia vị mắm Cách làm: Gạo vo sạch, nấu nhừ thành cháo. Lươn làm sạch, thả vào cháo luộc chín sau đó vớt ra gỡ lấy phần thịt ướp gia vị và cho vào chảo phi thơm với hành. Cà rốt cắt nhỏ hạt lựu cho vào nấu cùng với cháo sau đó bạn cho thịt lươn vào cháo và nêm dầu ăn nữa là xong.

Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 8 – 10 tháng tuổi:

Bé nhà bạn đã được 8 – 9 tháng tuổi tuy nhiên việc bú sữa mẹ vẫn là cần thiết ngoài việc bạn hỗ trợ các bữa ăn dặm. Giai đoạn này bạn cũng nên cho bé uống sữa công thức và các loại thức ăn có nguồn gốc từ sữa: sữa trứng, sữa chua…

Thành phần dinh dưỡng cần có trong một bát cháo dinh dưỡng của bé cần cỏ đủ các thành phần gồm tinh bột, đạm, vitamin và khoáng chất. Giai đoạn này bạn nên cung cấp chất đạm vằ đủ cho bé thôi nhé. Lúc này bé cũng đã biết bò do đó bạn cần tăng lượng kalo cho bé tăng trưởng và phát triển cũng như chất sắt. Khi đưa thức ăn thô cho bé, bé cũng đã biết nhai và nghịch đồ ăn của mình nên bạn cần chuẩn bị đồ cho bé ăn dặm như ghế ăn riêng. Giai đoạn từ 8 – 9 tháng tuổi bé đã có thể ăn được hết các loại rau và lòng trắng trứng. Đối với chất đạm ngoài các loại thịt lợn, cá ra bạn có thể bổ sung thực đơn của bé các loại thịt có màu đỏ, gan gà, đậu quả hay đậu hũ.

• Cách nấu cháo gan gà, khoai lang cho bé: Nguyên liệu gồm: Gạo tẻ, gan gà, khoai lang, dầu ăn và nước mắm. Cách làm nấu: Nếu bạn muốn nấu gạo nhanh nhừ hãy ngâm gạo trước 30 phút. Gan gà bạn lọc hết màng xơ và băm nhuyễn. Khoai lang bạn hấp chín sau đó tán nhuyễn. Bạn nấu cháo trắng nhừ sau đó cho gan gà và khoai lang vào nấu sôi khoảng 2 đến 3 phút, rồi nêm gia vị, cho một chút dầu ăn nữa là bạn đã có một nồi cháo gan gà khoai lang thơm ngon cho bé.
•  
• Cách nấu cháo cá lóc dinh dưỡng: Nguyên liệu gồm: cá lóc, gạo tẻ, gạo nếp và gia vị. Cách chế biến: Cá lóc bạn mang cạo sạch vẩy, làm sạch nội tạng đem luộc chín sau đó gỡ lấy thịt mang đi ướp gia vị. Phần xương cá bạn có thể giã nhỏ lọc lấy nước cốt để làm nước nấu cháo. Bạn cho gạo tẻ và gạo nếp vào nấu cùng với phần nước cá ninh nhừ khi cháo chín nhuyễn thì bạn cho phần thịt cá vào khuấy đều, đun sôi trở lại là được. Nồi cháo cá lóc nàu sẽ có mùi thơm của gạo nếp, vị béo của cá lóc nguồn dinh dưỡng giàu dưỡng chất cho bé.
•  
• Nấu cháo cá với cải xoong cho trẻ 8 tháng tuổi: Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá lóc, rau cải xoong, gạo tẻ và gia vị. Cách chế biến: Cá lóc bạn cũng làm sạch vẩy, nội tạng và mang đi luộc hoặc hấp cách thủy sau đó gỡ lấy thịt ướp gia vị. Xương cá dã nhỏ lọc lấy nước cốt để nấu cùng gạo. Rau cải xoong bạn rửa sạch thái thật nhỏ hoặc xay lấy nước cho vào cháo. Khi nấu cháo chín nhừ bạn cho rau cải xoong, thịt cá, gia vị vào khuấy đều đợi cháo sôi lại là được.
•  
• Súp gà nấm cho bé ăn dặm: Nguyên liệu: Thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ, trứng cút: 1 quả, bột sắn. Cách chế biến: Thịt gà, nấm hương, mộc nhĩ bạn cần phải xay nhuyễn sau đó cho thịt gà vào nồi nước dùng, đun sôi lên và cho tiếp nấm hương, mộc nhĩ, bột sắn đã hòa với nước vào nồi. Khi nồi súp sôi bạn cho lòng đỏ trứng cút vào đánh tan chờ súp sôi trở lại bạn nêm gia vị vào nữa là xong. Món súp này sẽ rất ngon đối với bé bởi nó lạ miệng sau khi ăn các món cháo bột. Khi cho bé ăn dặm bạn nên thay đổi cách chế biến thức ăn để tạo cảm giác mới, kích thích vị giác cho bé ăn ngon và nhiều hơn nhé.

Cách nấu cháo ăn dặm cho bé thật đơn giản, bạn chỉ cần phải chuẩn bị nguồn nguyên liệu tươi ngon để có thể nấu những món cháo dinh dưỡng thật ngon và hấp dẫn. Thời gian nấu cháo cũng không mất nhiều nên các mẹ chịu khó nấu cháo nóng cho bé ăn từng bữa một nhé.

Quay lại danh mục "Blog" Quay lại trang chủ