Sake là quả gì? Các công dụng tuyệt vời của Sake

MỤC LỤC BÀI VIẾT

Định nghĩa về Sake

Sake là quả gì? - Sake (phiên âm tiếng việt Sakê) –  là một loại quả có nguồn gốc từ Malaysia và một số đảo ở khu vực Thái Bình Dương.

Chúng khá phổ biến ở vùng sông nước miền Nam và thường khi nói đến Sake, người ta thường nhầm nó với tên một loại rượu nổi tiếng của Nhật Bản.
 
Ở một số khu vực nhiệt đới, cây Sake được trồng giống như một loại cây lương thực chủ yếu của người dân vì quả Sake chứa lượng bột đường cao. Quả Sake có mùi vị giống bánh mì nên người ta còn gọi nó với một tên gọi khác là cây bánh mì.
 
Nhìn hình dáng bên ngoài thì quả Sake giống như mít với nhiều gai non nhưng phần thịt bên trong lại rất đặc và không hề có hạt.


 

Các công dụng tuyệt vời của Sake

 
Trong quả Sake có một lượng lớn những chất chống oxi hóa cao nên có tác dụng rất tốt trong việc đẩy lùi những tác nhân gây lão hóa các cơ quan trong cơ thể, ức chế và triệt tiêu sự hình thành và phát triển của các gốc tự do – nguyên nhân gây nên một số bệnh về não như suy giảm trí nhớ, tai biến mạch máu não,…

Đồng thời, sử dụng quả Sake thường xuyên còn làm tăng sức đề kháng cho cơ thể trước những tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.

Bên cạnh đó, với lượng kali lớn thì quả Sake còn hỗ trợ rất nhiều trong việc điều trị các bệnh về tim mạch, điều hòa nhịp tim…

• Hơn nữa, lượng chất xơ dồi dào có trong quả Sake sẽ giúp điều trị các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, cải thiện tình trạng của các bệnh nhân tiểu đường.

Một thông tin hữu ích khác cho phái đẹp là trong quả Sake có chứa nhiều vitamin C kích thích sự tăng trưởng của các tế bào collagen.

• Những tế bào collagen này không những có tác dụng làm tăng sự đàn hồi của da, làm lành những vùng da bị tổn thương một cách nhanh chóng mà còn giúp tóc chắc khỏe, óng mượt hơn.

 >>> Xem thêm các bài viết cùng chuyên mục hỏi đáp ở đây: https://vietadsgroup.vn/hoi-dap-la-gi--cn62.aspx

Một số món ăn làm từ Sake

Quả Sake chiên giòn

 
Giống như những loại khoai tây, khoai lang, bạn cũng có thể chiên giòn Sake để khiến nó trở thành một món ăn vặt cực hấp dẫn.
 
Bạn cũng có thể bọc thịt lợn hoặc tôm xay nhuyễn bên ngoài miếng Sake rồi chiên vàng, chắc chắn món ăn độc đáo này sẽ không làm bạn thất vọng.
 

Nấu chè từ quả Sake

 
Quả Sake có thể dùng nấu chè cùng các loại đỗ hoặc khoai lang, khoai môn… tùy sở thích.

Ngoài ra bạn nên cho thêm nước cốt dừa để món chè Sake thêm phần thơm và ngọt dịu hơn. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn giải nhiệt hữu hiệu cho mùa hè oi bức.

Nấu canh bằng quả Sake

 
Sake có thể nấu với cùng rất nhiều nguyên liệu khác như sườn, thịt, tôm… để làm canh trong các bữa ăn thường ngày thay thế cho các loại củ như khoai tây, cà rốt,… 

Chắc chắn món canh này sẽ khiến cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phần phong phú và bổ dưỡng.



 
Qua đây chắc chắn bạn đã biết được Sake là gì? và các món ăn được làm từ Sake. Hy vọng các thông tin Vietads chia sẻ hữu ích với bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết này.





Quay lại danh mục "Hỏi đáp là gì" Quay lại trang chủ