Nước ngọt có ga là gì và nguyên liệu làm nước ngọt có ga?

Nước ngọt có ga là gì?

"Nước giải khát có ga" còn gọi là "nước ngọt có ga hay nước ngọt" là "một loại thức uống thường chứa nước cácbon điôxít bão hòa", chất làm ngọt, và thường có thêm hương liệu.

Nguyên liệu làm nước ngọt có ga là gì?

Chất làm ngọt có thể là đường, Xirô bắp high-fructose, nước ép trái cây, chất làm ngọt thay thế thường thấy trong các loại "không đường" hoặc các kết hợp của các loại trên.

Một số nước giải khát có ga khác còn chứa caffeine, phẩm màu, chất bảo quản và các thành phần khác. Nước giải khát có ga thường gọi là nước ngọt vì nó thường có vị ngọt, không nên nhẫm lẫn với nước ngọt ở các sông, suối, ao hồ (đối nghĩa với nước mặn ở các đại dương).

Lượng nhỏ cồn có thể tồn tại trong các loại nước giải khát có ga, tuy nhiên, nồng độ cồn phải bé hơn 0.5% tổng thể tích nếu đồ uống được coi là không cồn, nước trái cây, trà, và các thức uống không cồn khác vẫn về mặt lý thuyết xem là nước ngọt dù không phù hợp trong thực tiễn.

Các loại nước giải khát có ga nổi tiếng là cola, cherry, soda hương chanh, root beer, hương cam, hương nho, vanilla, soda gừng, hương trái cây, và nước chanh. Nước giải khát có ga thường uống lạnh hoặc tại nhiệt độ phòng, rất hiếm khi uống nóng.

Nước ngọt có ga tuy không mang lại nhiều dinh dưỡng, dù vậy, vẫn là thức uống giải khát tuyệt với được nhiều người ưa thích nhất là các bạn trẻ và trẻ con. Nước ngọt có ga là loại nên dùng có liều lượng, dùng lâu ngày sẽ có những ảnh hưởng tiêu cức đến sức khỏe, gây ra nhiều bệnh từ nhẹ đến nặng không lường trước được.

Quay lại danh mục "Hỏi đáp là gì" Quay lại trang chủ