Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cuộc sống hối hả làm cho những bữa ăn của chúng ta trở nên vội vàng. Và kèm theo đó là những món ăn sẵn được mua từ ngoài tiệm.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 972,151 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 02-11-2021 07:29:26
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(4 sao 10 đánh giá)

Cuộc sống hối hả làm cho những bữa ăn của chúng ta trở nên vội vàng. Và kèm theo đó là những món ăn sẵn được mua từ ngoài tiệm.

Tại sao chúng ta không thử tìm hiểu và làm những món ăn có thể dùng dần ngay tại nhà nhỉ.

Sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món chả cá rô phi cực hấp dẫn khó cưỡng. Chả cá là món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ nhỏ.

Không chần chờ gì nữa chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm chả cá rô phi thôi nào.

Nguyên liệu và dụng cụ của cách làm chả cá rô phi

  • Cá rô phi : 500 gram
  • Hành lá: 1 bó
  • Thì là :1 bó
  • Bột năng :50 gram
  • Mì chính, hạt tiêu, bột nêm.
  • Hành khô, ớt
  • Dầu ăn
  • Dụng cụ : Máy xay thịt, nồi hấp, chảo rán

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-cha-ca-ro-phi-ngon-kho-cuong.html

Nguyên liệu của cách làm chả cá rô phi

Cách làm chả cá rô phi

Sơ chế nguyên liệu

Cá rô phi mua về rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ và tiến hành ướp với gia vị mì chính, hạt tiêu, hạt nêm.

Sau khi ướp xong thì để cá vào ngăn tủ lạnh khoảng 2 đến 3 tiếng cho thịt cá ngấm đều gia vị.

Hành và thì là mua về tiến hành nhặt và đem rửa sạch sau đó thái nhỏ cho vào một cái bát.


Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-cha-ca-ro-phi-ngon-kho-cuong.html

Sơ chế nguyên liệu

Thực hiện cách làm chả cá rô phi

Bước 1: Xay chả cá

Cá ướp được cho xuống giã đông. Ta trộn bột năng thì là và hành tươi vừa thái ở bước sơ chế.

Dùng máy xay thịt để xay hỗn hợp trên cho thật mịn. Sau đó nặn thành những miếng chả dẹt.


Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-cha-ca-ro-phi-ngon-kho-cuong.html

Xay chả cá

Bước 2: Hấp chả cá

Dùng một nồi hấp cho nưng nồi nước đun sôi nước

 Tiếp tục cho cá lên xửng hấp khoảng 5 phút, bước này khá là quan trọng đó nha, có tác dụng giúp cá dai hơn, ngấm đều gia vị và khử bớt mùi tanh.


Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-cha-ca-ro-phi-ngon-kho-cuong.html

Hấp chả cá

Bước 3: Rán chả cá

Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng, cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào chảo, lượng dầu ăn tương đối nhiều để chả được chiên ngập dầu thì sẽ chín đều hơn nhé.

Đợi dầu sôi nóng già, chúng mình chỉ việc thả từng miếng chả cá vào rán, đảo đều liên tục 2 mặt để chả được vàng ruộm, đều màu sẽ bắt mắt hơn.


Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-cha-ca-ro-phi-ngon-kho-cuong.html

Rán chả cá

Bước 4: Hoàn thiện cách làm chả cá rô phi

Lúc này chúng mình chỉ việc vớt từng miếng chả cá ra, lăn qua giấy thấm dầu để lượng dầu ăn được trôi bớt.

Vậy là đĩa chả cá thơm ngon, nóng hôi hổi của chúng mình đã hoàn thành rồi, khá đơn giản phải không nào?

Hy vọng với cách làm chả cá mà mình chia sẻ ngày hôm nay, các mẹ có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình với món ăn siêu ngon, siêu sạch này nhé.


Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-cha-ca-ro-phi-ngon-kho-cuong.html

Thành phẩm cách làm chả cá rô phi

  • Cách làm chả cá thác lác dai giòn, ngon hết ý

Những lưu ý khi thực hiện cách làm chả cá rô phi

Cách lựa chọn cá tươi để làm chả cá

Để lựa chọn được cá ngon về làm chả cá ta cần chú ý những vấn đề sau đây:


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng"
Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cuộc sống hối hả làm cho những bữa ăn của chúng ta trở nên vội vàng. Và kèm theo đó là những món ăn sẵn được mua từ ngoài tiệm.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-11-02 07:29:26 | Đăng nhập(33) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục