Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý

Cách làm chuối sấy để có được miếng chuối khô giòn, thơm ngon khá giống với cách làm mứt chuối khô mà bạn vẫn thường quan sát thấy. Tuy nhiên, để đảm bảo có được món chuối sấy ngon đúng vị thì bạn vẫn phải tuân thủ các nguyên liệu cũng như các bước thực hiện như sau.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 695,267 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 26-05-2022 13:57:19
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(4 sao 6 đánh giá)

để có được miếng chuối khô giòn, thơm ngon khá giống với cách làm mứt chuối khô mà bạn vẫn thường quan sát thấy. Tuy nhiên, để đảm bảo có được món chuối sấy ngon đúng vị thì bạn vẫn phải tuân thủ các nguyên liệu cũng như các bước thực hiện như sau.


Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý

Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-chuoi-say-kho-gion-thom-ngon-het-y.html

Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý – cách làm chuối khô

Nguyên liệu làm chuối sấy khô

Chuối chín: Chuối để sấy khô cần là chuối chín bởi lúc này chuối sẽ không còn những chất gây hại cho đường ruột, chuối có được lượng đường tự nhiên cũng như vị thơm ngon đặc trưng. Để cho tiện một mẻ chuối sấy, bạn nên chọn sấy tất cả số chuối chín trong cả nải (từ 15 -17 quả tuỳ kích cỡ nải)


Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý

Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-chuoi-say-kho-gion-thom-ngon-het-y.html

Chuối chín – cách làm chuối sấy khô

Chuối chín có thể là bất cứ loại chuối nào tuỳ tình hình thực tế cũng như sở thích của bạn. Lưu ý khi chọn chuối chín cần chọn những quả chín vàng đều, sờ còn rắn tay, không bị nẫu hay thâm ngoài vỏ. Tránh chọn những nải đã chín lâu vì lúc này chuối sẽ bị nhũn, lượng đường trong chuối cũng đã bị lên men tự nhiên, do vậy mùi vị sẽ không còn ngon.

Chanh tươi: Chanh tươi dùng để phết lên bề mặt chuối, giúp miếng chuối được se lại và có vị thơm hơn. Với mỗi nải chuối chín dùng để sấy, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 qủa chanh cỡ lớn hoặc 2 quả chanh cỡ nhỏ là được.


Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý

Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-chuoi-say-kho-gion-thom-ngon-het-y.html

Chanh tươi – cách làm chuối sấy khô

Vani: Vani sẽ giúp món chuối sấy của bạn dậy mùi hơn, thơm hơn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua vani ở các đại lý hoặc siêu thị bởi đây là loại hương liệu thực phẩm phổ biến. Lượng vani vừa đủ cho 1 nải chuối sấy là khoảng 2 – 3 ống nhỏ.

Cách làm chuối sấy khô

Bước 1: Chuẩn bị

Chuối: Chuối chín bạn cắt khỏi nải. Tiếp đó bạn dùng dao hoặc tay lột vỏ chuối và để vào một chiếc đĩa khô, sạch.

Dùng dao cắt phần chuối đã bóc vỏ thành những lát mỏng vừa phải (không mỏng quá, không dày quá). Bạn có thể cắt chuối theo hình vát, hình khoanh tròn hoặc lát dọc theo thân chuối tuỳ ý thích, nhu cầu.


Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý

Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-chuoi-say-kho-gion-thom-ngon-het-y.html

Cắt chuối thành những lát mỏng – cách làm chuối khô

Sau khi thái xong, bạn xếp phần chuối đã thái ra một chiếc đĩa riêng biệt.

Chanh: Chanh bạn cắt ngang quả, vắt lấy nước và bỏ hạt. Tiếp đó, bạn hoà phần nước cốt chanh với khoảng 0,5 lít nữa và cho vào bình xịt chuyên dụng cho thực phẩm.

Bước 2: Sấy chuối

Xếp phần chuối đã thái vào khay nướng. Lưu ý là trong quá trình xếp, bạn cần đảo bảo sự khéo léo, nhẹ nhàng bởi miếng chuối chín, mỏng rất dễ bị nát.

Sau khi xếp chuối vào khay nướng, bạn dùng bình xịt nước chanh pha loãng và xịt lên toàn bộ miếng chuối. Sau khi xịt xong, bạn vẩy đều lớp vani lên bề mặt chuối và đưa vào lò nướng để sấy.


Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý

Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-chuoi-say-kho-gion-thom-ngon-het-y.html

Xếp chuối vào khay sấy – cách làm chuối sấy khô

Sấy chuối trong 20 phút ở nhiệt độ khoảng 120 – 125 độ. Sau khi kết thúc thời gian sấy, bạn kéo khay ra, dùng kẹp thực phẩm lật các miếng chuối lại và phun tiếp phần nước chanh + vani như với mặt trước. Tiếp đó, tuỳ tình hình màu sắc của mặt dưới miếng chuối mà bạn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng tiếp theo cho phù hợp.

Chuối được sấy khô, chín là khi chuối có màu vàng nâu, tươi, không bị cháy và có được mùi thơm đặc trưng. Miếng chuối khô giòn nhưng vẫn phải đảm bảo được độ dẻo, tránh nướng lâu ở nhiệt độ cao bởi như vậy chuối sẽ bị giòn vụn.


Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý

Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-chuoi-say-kho-gion-thom-ngon-het-y.html

Chuối sau khi sấy – cách làm chuối khô

Chuối sấy sau khi bỏ từ lò ra và để nguội là có thể dùng được luôn. Bạn có thể bảo quản chuối trong lọ thuỷ tinh, lọ nhựa khô hoặc túi nilon khô trong ngăn mát tủ lạnh để có thể nhâm nhi ăn dần.

Với cách làm chuối sấy trên đây, hy vọng các bạn đã có những bí quyết bỏ túi để làm được cực ngon này cho cả nhà.

Kênh xin chúc các bạn thành công.


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách làm chuối sấy khô giòn"
Cách làm chuối sấy khô giòn, thơm ngon hết ý

Cách làm chuối sấy để có được miếng chuối khô giòn, thơm ngon khá giống với cách làm mứt chuối khô mà bạn vẫn thường quan sát thấy. Tuy nhiên, để đảm bảo có được món chuối sấy ngon đúng vị thì bạn vẫn phải tuân thủ các nguyên liệu cũng như các bước thực hiện như sau.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-05-26 13:57:19 | Đăng nhập(90) - No Audio

2 cách làm lẩu cá chép cực đơn giản mà lại thơm ngon hết ý

Lẩu cá chép là món ăn được nhiều người yêu thích mỗi khi có dịp tụ họp anh em, bạn bè hay chỉ đơn giản là đổi bữa cho cả gia đình.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-05-28 09:11:30 | Đăng nhập(62) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục