Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Dưa hấu là một loại trái cây không thể thiếu trong những ngày tết. Với màu đỏ au tuy không có trong mâm ngũ quả nhưng lại được xem là sự may mắn cho một năm mới.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 538,881 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 26-05-2022 10:37:32
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(3 sao 12 đánh giá)

Dưa hấu là một loại trái cây không thể thiếu trong những ngày tết. Với màu đỏ au tuy không có trong mâm ngũ quả nhưng lại được xem là sự may mắn cho một năm mới.

Các bạn đã bao giờ nghĩ phần vỏ của dưa hấu có thể tao thành món mứt ngon tuyệt không hề kém các loại mứt ngon nào khác chưa? Khi ăn dưa hấu chúng ta chỉ ăn phần thịt và vất bỏ phần vỏ dưa.

Vậy ngay ngày hôm nay, chúng tôi sẽ đưa các bạn khám phá ngon và lạ miệng ngay tại nhà.

Chắc chắn sau khi tham khảo bài viết sau đây các bạn sẽ phải thay đổi lại quyết định của mình. Mứt vỏ dưa hấu vừa ngon lại vừa tiết kiệm được khoản tiền mà hương vị lại rất thú vị.

Hãy cùng tham khảo cách làm mứt cùi dưa hấu ngon sau để Tết năm nay có một món mứt ngon và độc đãi khách!


Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mut-dua-hau-thom-ngon-la-mieng-kho-cuong.html

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon

Cách làm mứt dưa hấu ngon và lạ miệng trong ngày Tết

Bước 1: Sơ chế cùi dưa hấu

Bước đầu tiên của cách làm mứt dưa hấu là bạn cần thái phần cùi rồi ngâm với nước muối loãng.

Dùng dao gọt bỏ phần vỏ xanh phía ngoài. Lấy phần cùi trắng bên trong và cắt thành những miếng thon dài (khoảng 5cm hoặc bằng ngón tay út là vừa).

Chuẩn bị một âu nước sau đó cho 1 thìa nhỏ muối vào âu nước và ngâm phần cùi dưa vào hỗn hợp nước muối loãng trong thời gian là 5 phút.


Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mut-dua-hau-thom-ngon-la-mieng-kho-cuong.html

Gọt vỏ và cắt cùi mứt dưa khoảng 5cm

Bước 2: Ướp cùi dưa với đường

Sau khi ngâm cùi dưa với muối loãng xong các bạn vớt cùi dưa. Và bây giờ bạn hãy vớt ra một cái âu khác và tiếp tục cho 1 bát đường.


Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mut-dua-hau-thom-ngon-la-mieng-kho-cuong.html

Ướp cùi dưa cho ngấu gia vị nhé

Bước 3: Xay dưa hấu cùng với astiso

Hai miếng thịt dưa hấu các bạn dùng máy xay sinh tố. Sau đó xay theo kiểu kiểu sinh tố và hoà thêm 1/2 bát nhỏ nước si-rô hoa atiso đỏ vào để tạo màu và khi nấu mứt thành phẩm sẽ có mùi thơm mát của dưa hấu.


Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mut-dua-hau-thom-ngon-la-mieng-kho-cuong.html

Xay thịt dưa để được hỗn hợp như trong hình

Bước 4: Trộn đều các hỗn hợp

Trộn đều các hỗn hợp đã chuẩn bị ở các bước (1),(2),(3) và ướp trong ít nhất 3 giờ để cùi dưa ngấu kỹ với đường và nước dưa.

Lưu ý: Nếu muốn làm mứt dưa hấu 2 màu, bạn chỉ cần trộn một nửa cùi dưa hấu với nước dưa và 1 nửa không trộn nhé.


Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mut-dua-hau-thom-ngon-la-mieng-kho-cuong.html

Trộn các hỗn hợp đã chuẩn bị trước

Bước 5: Sên mứt

Chuẩn bị một chiếc chảo có kích thước vừa phải, có đế dày để sên mứt. Bật bếp và tiến hành sên nhân, khi hỗn hợp mứt sôi ta cho lửa nhỏ nhất đến khi gần cạn ta bắt đầu để lửa to dần. Liên tục dùng đũa đảo để cho đường kết tinh (lại đường) khô và bám vào từng miếng mứt.


Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mut-dua-hau-thom-ngon-la-mieng-kho-cuong.html

Chú ý ngọn lửa khi sên mứt

Bước 6: Hoàn thành

Sau khi sên mứt xong, bạn tắt bếp và xếp từng miếng mứt ra phên để cho mứt cùi dưa hấu khô ngoài nắng. Hoặc có thể hong khô bằng lò nướng.

Các bạn nhớ bảo quản mứt dưa hấu trong nhiệt độ thường tránh ẩm ướt và nhiệt độ cao. Thời gian sử dụng trong khoảng 10-15 ngày.


Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mut-dua-hau-thom-ngon-la-mieng-kho-cuong.html

Mứt dưa hấu đã hoàn thành

Thành phẩm sau khi thực hiện

Với cách làm mứt dưa hấu đặc biệt và đơn giản này, bạn sẽ tận dụng được phần cùi của dưa hấu và tiết kiệm được một khoản tiền mua nguyên liệu đấy nhé. Mứt dưa hấu khi hoàn thành có màu đỏ tươi của nước dưa hấu và atiso trông rất đẹp và bắt mắt. Khi thưởng thức mứt dưa hấu có vị thanh mát, thơm thoang thoảng mùi dưa hấu ngon và dễ chịu.


Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mut-dua-hau-thom-ngon-la-mieng-kho-cuong.html

Mời các bạn cùng thưởng thức!

Cách làm mứt dưa hấu ngay tại nhà đã hoàn thành. Bạn có thể tạo ra những sợi mứt dưa hấu như mứt dừa bằng cách nạo sợi mỏng. Bạn cũng có thể chỉ cần dùng nước dưa hấu xay để nhuộm màu cho mứt mà không cần dùng đến atiso, nhưng khi hoàn thành xong mứt dưa hấu sẽ có màu nhạt hơn. Và các bạn có thể làm mứt dưa hấu 2 màu bằng cách một nửa ngâm với nước dưa hấu xay, một nửa để không nhé. Như vậy là Ameovat.com đã chia sẻ xong cách làm mứt dưa hấu thật đơn giản phải không nào! Đừng quên like và chia sẻ trang để Ameovat.com sẽ đồng hành cùng các bạn trên mọi nẻo đường nội trợ.

Chúc các bạn thành công!


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng"
Cách làm mứt dưa hấu thơm ngon lạ miệng khó cưỡng

Dưa hấu là một loại trái cây không thể thiếu trong những ngày tết. Với màu đỏ au tuy không có trong mâm ngũ quả nhưng lại được xem là sự may mắn cho một năm mới.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-05-26 10:37:32 | Đăng nhập(388) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục