Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm

Mắm tép là một món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích, mắm tép được làm từ tép một loại nguyên liệu tưởng như đơn giản nhưng nó lại tạo nên một món ăn có hương vị đặc trưng riêng.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 585,896 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 01-11-2021 14:01:21
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(4 sao 6 đánh giá)

Mắm tép là một món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích, mắm tép được làm từ tép một loại nguyên liệu tưởng như đơn giản nhưng nó lại tạo nên một món ăn có hương vị đặc trưng riêng.

Mắm tép thường dùng để chấm rau, thịt luộc hay chưng với thịt để ăn kèm với cơm làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Sau đây agidinh.com sẽ chỉ bạn cách làm mắm tép chưng thịt để bạn có thể tự tay chế biến món mắm tép ngon và đảm bảo vệ sinh thực phẩm nữa.


Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm

Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mon-mam-tep-chung-thit-dam-da-dua-com.html

Cách làm mắm tép, cach lam mam tep ngon

Nguyên liệu làm mắm tép

Cách làm mắm tép chưng thịt

Bước 1: Sơ chế tép

Tép nên chọn mua những con tép nhỏ còn tươi sống, vỏ mềm như vậy khi làm mắm sẽ ngon hơn. Đem rửa thật sạch tép, rửa tép nhiều lần đến khi nước rửa trong veo là được. Pha nước đun sôi để nguội với chút rượu trắng, đổ tép vào rửa lại lần nữa rồi vớt ra để cho thật ráo nước, nếu còn nước thì khi làm mắm sẽ không được ngon hoặc sẽ bị hỏng.


Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm

Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mon-mam-tep-chung-thit-dam-da-dua-com.html

Cách làm mắm tép – Rửa sạch và để ráo tôm, nguyên liệu làm mắm tép ngon

Bước 2: Làm thính gạo

Lấy gạo cho vào chảo rang vàng rồi đem xay nhỏ vậy là đã có bát thính gạo thật thơm.


Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm

Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mon-mam-tep-chung-thit-dam-da-dua-com.html

Cách làm mắm tép – Thính gạo – nguyên liệu làm mắm tép ngon

Bước 3: Ngâm tép

Chuẩn bị 1 cái lọ đem rửa sạch và lau khô sau đó cho tép vào lọ: Lần lượt cho 1 lớp tép vào thì rải lên trên 1 lớp muối và 1 lớp thính làm cho tới khi hết tép rồi đóng kín nắp hộp lại.


Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm

Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mon-mam-tep-chung-thit-dam-da-dua-com.html

Cách làm mắm tép – Cho tôm và thính vào lọ

Bước 4: Thành phẩm

Đem hộp tép phơi nắng khoảng 10-15 ngày, nếu trời mưa thì để cạnh bếp lửa. Sau 5-7 ngày thì mở nắp trộn đều rồi lại tiếp tục phơi đến khi tép chuyển sang màu hơi hồng đỏ là được.

Cách làm mắm tép – Đem lọ tép ra phơi nắng

Với món mắm tép này bạn có thể dùng làm món nước chấm ngon hoặc đơn giản là đem chưng thịt bạn sẽ có món mắm tép chưng thịt  ăn cùng cơm nóng sẽ thật là tuyệt cho mùa lạnh này đấy. Cách làm mắm tép cũng thật đơn giản vừa đảm bảo chất lượng mà cũng ngon không kém ngoài hàng. Chúc bạn thành công với món mắm tép này nhé!


Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm

Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-mon-mam-tep-chung-thit-dam-da-dua-com.html

Cách làm mắm tép, cách làm mắm tép ngon


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà"
Cách làm món đậu phụ sốt chua ngọt siêu đơn giản lại đưa cơm

Cách làm món đậu phụ sốt chua ngọt siêu đơn giản là từ khoá các chị em tìm kiếm rất nhiều. Đậu phụ không phải là món ăn xa lạ gì, đặc biệt nó còn rất thân quen và hiện hữu thường xuyên trong bữa cơm gia đình người Việt.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-10-28 13:18:15 | Đăng nhập(29) - No Audio

Cách làm dưa món chống ngán, đưa cơm

Cách làm dưa món từ các loại rau củ đơn giản, dân dã là công thức ẩm thực xuất phát từ các tỉnh miền Trung. Với vị chua, ngọt thanh mát, dưa món là món ăn tuyệt vời giúp chống ngán, đưa cơm, đặc biệt là tại các bữa tiệc hay sau các dịp lễ, Tết.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-11-02 05:07:01 | Đăng nhập(11) - No Audio

Cách làm thịt trâu xào khế ngon đậm đà đưa cơm

Thịt trâu có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, các chị em nội trợ thường ưu ái làm món thịt trâu xào vì cách làm đơn giản, ít tốn thời gian, tiện lợi mà hương vị lại ngon, dễ ăn.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-10-31 05:45:34 | Đăng nhập(6) - No Audio

Cách làm món mắm tép chưng thịt đậm đà, đưa cơm

Mắm tép là một món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích, mắm tép được làm từ tép một loại nguyên liệu tưởng như đơn giản nhưng nó lại tạo nên một món ăn có hương vị đặc trưng riêng.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-11-01 14:01:21 | Đăng nhập(6) - No Audio

Cách làm ruốc tôm khô ngon, bông mịn và đưa cơm

Cách làm ruốc tôm với sợi ruốc khô đều, bông tơi ngọt ngon và cực đưa cơm vừa nhanh vừa dễ làm sẽ được trình bày cụ thể chi tiết trong bài viết dưới đây.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-10-16 10:57:01 | Đăng nhập(3) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục