Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giờ đây đã trở thành công thức bỏ túi của rất nhiều các tín đồ ăn vặt bởi những mẻ ngô cay làm tại nhà vừa ngon lại vừa an toàn khi thưởng thức. Các bước để bạn làm ngô cay như sau.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 751,918 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 24-05-2022 17:12:50
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(5 sao 9 đánh giá)

giờ đây đã trở thành công thức bỏ túi của rất nhiều các tín đồ ăn vặt bởi những mẻ ngô cay làm tại nhà vừa ngon lại vừa an toàn khi thưởng thức. Các bước để bạn làm ngô cay như sau.


Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ngo-cay-gion-ngon-an-vat-tai-nha-sieu-de.html

Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ – cách làm ngô cay tại nhà

Nguyên liệu cần có để làm ngô cay

Bắp ngô: Chọn bắp ngô nếp vàng (có thể là ngô tẻ nếu bạn không có ngô nếp) để thực hiện. Bạn không nên chọn loại ngô ngọt bởi nguyên liệu này không phù hợp để làm ngô cay. Khi chọn ngô, bạn chọn lấy những bắp bánh tẻ không già cũng không non. Chuẩn bị khoảng 300 gram ngô.


Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ngo-cay-gion-ngon-an-vat-tai-nha-sieu-de.html

Bắp ngô – cách làm ngô cay tại nhà

Gia vị: Ngoài ngô là nguyên liệu chính thì để làm ngô cay, bạn còn cần thêm các loại gia vị khác bao gồm:

Muối ăn: Chọn loại muối tinh mịn. Bạn có thể dùng muối i ốt hay muối thường để thực hiện đều được. Lưu ý là muối càng mịn thì hạt ngô càng ngấm, càng ngon. Chuẩn bị khoảng từ 1 – 1,5 thìa cafe muối.

Đường: Cũng như muối, bạn chọn loại đường cát mịn để thực hiện. Chuẩn bị từ 2 – 3 thìa cafe đường.


Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ngo-cay-gion-ngon-an-vat-tai-nha-sieu-de.html

Muối ớt cay – cach lam ngo cay

Ớt bột: Bạn có thể chọn ớt bột Hàn Quốc hoặc ớt bột thường để làm. Bạn chỉ nên chọn loại ớt cay vừa, không nên chọn loại cay quá để tránh làm mất vị ngon của món ăn. Chuẩn bị 1 thìa cafe ớt bột.

Dầu ăn: Chuẩn bị khoảng chừng 50 ml dầu ăn.

Cách làm ngô cay giòn ngon

Bước 1: Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần tách hạt ngô ra khỏi lõi bắp. Bạn có thể dùng dao để tách lấy hạt hoặc tách bằng tay. Tuy nhiên, nếu bạn tách bằng tay thì hạt ngô sẽ còn nguyên phần mày ngô.


Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ngo-cay-gion-ngon-an-vat-tai-nha-sieu-de.html

Tách lấy hạt ngô – cách làm ngô cay

Sau khi tách hạt ngô xong, bạn đem rửa sạch hạt rồi ngâm với nước trước khoảng 3 tiếng. Sau khi ngâm xong, bạn vớt ngô ra và để cho thật ráo nước.

Bước 2: Chiên ngô

Chuẩn bị 1 chiếc chảo sâu lòng. Đặt chảo lên bếp, đun cho tới khi khô chảo thì bạn cho phần dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng già, bạn từ từ trút phần ngô đã chuẩn bị trước đó vào chiên. Trong quá trình chiên, bạn dùng đũa đảo liên tục và lưu ý chỉ chiên với mức lửa nhỏ nhất.


Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ngo-cay-gion-ngon-an-vat-tai-nha-sieu-de.html

Chiên ngô – cách làm ngô cay tại nhà

Khi hạt ngô đã được chiên vàng, bạn dùng muôi thủng vớt ngô ra ngoài và cho vào giấy thấm dầu. Khi ngô chiên đã được thấm bớt dầu, bạn cho phần ngô này vào trong một chiếc đĩa hoặc bát tô.

Bước 3: Làm ngô cay

Chuẩn bị một chiếc bát con. Cho toàn bộ phần muối + ớt bột + đường vào chung. Trộn đều tay để các nguyên liệu này quyện với nhau.


Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ngo-cay-gion-ngon-an-vat-tai-nha-sieu-de.html

Trộn ngô cay – cách làm ngô cay

Khi phần muối đường ớt đã đều, bạn từ từ đổ lên bát ngô đã chiên và xóc đều. Nếm lại vị ngô cho vừa rồi sau đó thưởng thức.

Yêu cầu của món ngô cay: Món ngô cay sau khi thực hiện cần đảm bảo hạt ngô vàng đều, không bị cháy. Khi ăn, ngô có vị giòn tan, vị cay – mặn – ngọt vừa phải.

Ngô cay sau khi làm xong bạn có thể thưởng thức luôn hoặc cho vào lọ thuỷ tinh khô, sạch và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn chỉ nên dùng ngô từ 5 – 7 ngày sau đó, không nên để quá lâu để tránh làm ảnh hưởng tới mùi vị của món.


Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ngo-cay-gion-ngon-an-vat-tai-nha-sieu-de.html

Món ngô cay ngon tuyệt sau khi đã hoàn thành – cách làm ngô cay tại nhà

Cách làm ngô cay như trên đây là công thức được áp dụng tại hầu hết các quán ăn vặt. Ưu điểm của công thức này là khá nhanh và dễ, bởi thế ai cũng có thể thực hiện được.

Chúc các bạn thành công với món ngô cay chiên giòn trên đây của chuyên mục trên kênh nhé các bạn.


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ"
Cách làm ngô cay giòn ngon ăn vặt tại nhà siêu dễ

Cách làm ngô cay giờ đây đã trở thành công thức bỏ túi của rất nhiều các tín đồ ăn vặt bởi những mẻ ngô cay làm tại nhà vừa ngon lại vừa an toàn khi thưởng thức. Các bước để bạn làm ngô cay như sau.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-05-24 17:12:50 | Đăng nhập(60) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục