Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh mì là một loại thực phẩm thông dụng, thường làm bằng bột mì, nhưng cũng có thể làm bằng bột gạo, bột bắp, bột khoai tây, các loại bột khác

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 317,858 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 30-01-2024 12:02:11
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(5 sao 5 đánh giá)
MỤC LỤC BÀI VIẾT
 

1.Bánh mì là gì


Bánh mì là lương thực quan trọng trên thế giới, đặc biệt là tại phương Tây và các nước trồng lúa mì. Bánh mì, tại những nơi này, là lương thực để ăn hàng ngày. Bánh mì hiện nay được làm từ bột mì, nước thường có thêm men,trứng gà và muối, đôi khi có các loại hạt khác, sau đó có thể nướng.
 

Có rất nhiều loại bánh mì, không những thay đổi tùy theo nước mà còn tùy theo từng vùng, từng sắc thái dân tộc, văn hóa của người làm.




Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/banh-mi-la-gi-cach-lam-banh-mi-tai-nha.html



 

Bánh mì là một loại thực phẩm thông dụng, thường làm bằng bột mì, nhưng cũng có thể làm bằng bột gạo, bột bắp, bột khoai tây, các loại bột khác.

Bạn có thể ăn bánh mì ở bất cứ đâu, có thể ăn trong văn phòng, ăn trong quán café, ăn ngoài vỉa hè… Bạn cũng có thể ăn bánh mì vào bất cứ giờ nào trong ngày: Ăn sáng điểm tâm, ăn trưa một mình, ăn xế bỏ bụng hay ăn tối, ăn khuya đều được. Bạn cũng có thể mua bánh mì về làm quà ăn cho gia đình, cho người thân hoặc cũng có thể chọn bánh mì để mang theo trong một cuộc dã ngoại…


2.Cách làm bánh mì.

 
Chuẩn bị nguyên liệu:
 
- 280gr bột mì số 13
- 5gr men nở khô
- 15gr đường
- 1/2 quả trứng gà
- 1 chút muối
- 20gr bơ
- 1 thìa sữa bột
- Nước hoặc sữa tươi
 

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/banh-mi-la-gi-cach-lam-banh-mi-tai-nha.html



Cách làm

 Bước 1: Trước tiên bạn cho bột mì vào tô sạch, thêm sữa bột, muối, đường rồi trộn đều sau đó mới cho men nở vào trộn đều.

 

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/banh-mi-la-gi-cach-lam-banh-mi-tai-nha.html



Bước 2: Cho trứng gà, nước và bắt đầu nhồi bột, nhồi cho bột thành 1 khối mới cho bơ vào nhồi tiếp tới khi khối bột trờ nên mịn dẻo, không dính tay là được. Cho khối bột vào tô và bọc kín lại, ủ bột tới khi khối bột nở to gấp đôi lúc ban đầu.

 

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/banh-mi-la-gi-cach-lam-banh-mi-tai-nha.html



 
- Bước 3: Rắc 1 chút bột khô lên bàn sạch, lấy khối bột ra ấn xẹp cho bột thoát hết khí bên trong, chia làm 8 phần bằng nhau sau đó làm tròn từng viên bột, đậy kín để cho bột nghỉ 10 phút.

 

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/banh-mi-la-gi-cach-lam-banh-mi-tai-nha.html



 
- Bước 4: Đặt viên bột lên bàn và cán cho khí trong bột thoát hết ra, dùng ngón tay vừa cuộn vừa mím miếng bột lại, sau cùng bạn nối mép bột lại để 2 mép bột dính vào nhau.

 

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/banh-mi-la-gi-cach-lam-banh-mi-tai-nha.html



- Bước 5: Bánh sau khi tạo hình xong thì đặt vào khay nướng, mỗi cái cách nhau ra 1 chút để khi bánh nở không bị dính vào nhau. Đậy kín và ủ cho bánh nở to gấp đôi.

 

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/banh-mi-la-gi-cach-lam-banh-mi-tai-nha.html



 
- Bước 6: Bánh sau khi đã nở gần được thì bật lò nướng 200 độ, nhiệt dưới 180 độ làm nóng lò 10 phút trước khi cho bánh vào nướng.
 

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà

Bánh Mì Là Gì? Cách Làm Bánh Mì Tại nhà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/banh-mi-la-gi-cach-lam-banh-mi-tai-nha.html



 
Lò sau khi đã nóng thì cho vào nướng khoảng 20-25 phút là bánh chín vàng đều, lấy bánh ra để cho nguội bớt là có thể thưởng thức.
 

3. Kết luận:


Đây là công thức làm bánh mì tại nhà đơn giản, dễ làm. Hy vọng mọi người sẽ thành công với công thức này.


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp là gì" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS



Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục