Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được

Mặc dù há cảo làm món ăn của người Hoa nhưng ngày nay há cảo trở thành món ăn yêu thích của nhiều người vì mùi vị tươi ngon của tôm thịt cùng lớp vỏ bánh dai dai, hòa quyện cùng nước chấm tạo nên món ăn thơm ngon không thể nào cưỡng lại được. Há cảo có rất nhiều loại vì người đầu bếp có thể thay nhân bên trong bởi nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhưng ở bài viết dưới đây ameovat.com sẽ trình bày cho bạn cách làm há cảo tôm thịt là loại há cảo phổ biến và dễ làm nhất. Cùng theo dõi  hướng dẫn bạn nhé!

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 208,977 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 15-10-2021 04:53:05
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(4 sao 13 đánh giá)

Mặc dù há cảo làm món ăn của người Hoa nhưng ngày nay há cảo trở thành món ăn yêu thích của nhiều người vì mùi vị tươi ngon của tôm thịt cùng lớp vỏ bánh dai dai, hòa quyện cùng nước chấm tạo nên món ăn thơm ngon không thể nào cưỡng lại được. Há cảo có rất nhiều loại vì người đầu bếp có thể thay nhân bên trong bởi nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhưng ở bài viết dưới đây VietAdsGroup.Vn sẽ trình bày cho bạn tôm thịt là loại há cảo phổ biến và dễ làm nhất. Cùng theo dõi  hướng dẫn bạn nhé!


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Cách làm há cảo tôm thịt ngon – Há cảo là món ăn ngon có nguồn gốc từ người Hoa

1 Nguyên liệu để làm há cảo tôm thịt


1.1 Vỏ bánh

  • 100gr bột năng + 100gr bột gạo hoặc bạn có thể thay bằng 200gr bột há cảo pha sẵn
  • 1/2 muỗng muối

1.2 Nhân bánh


2 Cách làm há cảo tôm thịt


2.1 Bước 1: Nhào bột làm vỏ bánh

Hòa tan cùng khoảng 200ml nước sôi cùng một chút muối, khuấy đều cho đến khi nước bớt nóng thì dùng tay nhào bột. Nhào đến khi bột thật dẻo và mịn rồi ủ bột trong vòng 5 phút.


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Thêm nước sôi vào bột, khuấy đều và nhào bột bằng tay khi nước nguội

Lưu ý: Tốt nhất nên hòa tan 2/3 lượng bột cùng với nước, rồi từ từ điều chỉnh lượng bột và nước trong quá trình nhào bột để đảm bảo rằng thành phẩm là khối bột dẻo, mịn, không dính tay, không óc trâu.

2.2 Bước 2: Trộn các nguyên liệu làm nhân bán

Trộn tất cả nguyên liệu vào cùng với nhau, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

2.3 Bước 3: Xắt bột thành cục nhỏ

Xắt bột sau khi ủ thành từng cục nhỏ khoãng 2cm


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Xắt bột thành cục nhỏ khoảng 2cm – cach lam ha cao

2.4 Bước 4: Cán bột

Cán bột thành miếng mỏng, hình tròn, dày vừa phải.

2.5 Bước 5: Gói há cảo

Cho nhân vào giữa miếng bột và dán mép lại như hình bên dưới.


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Cho nhân vào giữa vỏ bánh cán mỏng – Cách làm há cảo


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Gấp đôi vỏ bánh lại – cách làm há cảo


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Dùng ngón trỏ vá ngón cái bóp nhẹ từng mép bánh và dán chồng lên nhau


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Một bánh há cảo thành phẩm – cách làm há cảo ngon

2.6 Bước 6: Hấp há cảo

Cho bánh vào xửng hấp trong vòng 5-10 phút, khi nhìn thấy vỏ bánh trong là được


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Vỏ bánh há cảo trong suốt sau khi hấp chín – Cách làm há cảo ngon nhất

Vậy là , chuyên mục  đã hướng dẫn xong cho bạn cách làm há cảo tôm thịt. Thật đơn giản đúng không nào?


Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-lam-ha-cao-tom-thit-ngon-khong-cuong-duoc.html

Cách làm há cảo không quá khó và rất nhanh chóng – cach lam ha cao

Ngoài ra, để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình, bạn có thể biến tấu món há cảo này thành món sủi cảo cũng thơm ngon không kém. Cách làm sủi cảo tương tự như cách làm há cảo, chỉ khác là vỏ sủi cảo các bạn có thể nhanh chóng tìm mua ở các hiệu đồ khô ngoài chợ hoặc trong siêu thị và thay vì hấp như há cảo thì sủi cảo lại luộc chín và để đỡ ngán, bạn nên dùng sủi cảo với cải thảo luộc chín.

Chúc các bạn thực hiện thành công cả hai món, há cảo và sủi cảo thơm ngon để chiêu đãi gia đình nhé!


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được"
Cách làm há cảo tôm thịt ngon không cưỡng được

Mặc dù há cảo làm món ăn của người Hoa nhưng ngày nay há cảo trở thành món ăn yêu thích của nhiều người vì mùi vị tươi ngon của tôm thịt cùng lớp vỏ bánh dai dai, hòa quyện cùng nước chấm tạo nên món ăn thơm ngon không thể nào cưỡng lại được. Há cảo có rất nhiều loại vì người đầu bếp có thể thay nhân bên trong bởi nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhưng ở bài viết dưới đây ameovat.com sẽ trình bày cho bạn cách làm há cảo tôm thịt là loại há cảo phổ biến và dễ làm nhất. Cùng theo dõi  hướng dẫn bạn nhé!

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-10-15 04:53:05 | Đăng nhập(22) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục