Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng

Món gà luộc rất phổ biến và đặc biệt đây là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng của người Việt. Nhưng rất ít người nắm được cách luộc gà ngon. Món ăn tưởng như dễ chế biến nhất này lại cần có những bí quyết mới có thể thành công  vì việc luộc gà ngon, không bị nứt da mà lại có màu vàng nhuận đều không hề dễ chút nào. Ngay bây giờ hãy cùng ameovat.com khám phá cách luộc gà ngon chuẩn chỉ nhé!

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 848,786 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 29-10-2021 14:33:26
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(4 sao 7 đánh giá)

Món gà luộc rất phổ biến và đặc biệt đây là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng của người Việt. Nhưng rất ít người nắm được . Món ăn tưởng như dễ chế biến nhất này lại cần có những bí quyết mới có thể thành công  vì việc luộc gà ngon, không bị nứt da mà lại có màu vàng nhuận đều không hề dễ chút nào. Ngay bây giờ hãy cùng VietAdsGroup.Vn khám phá cách luộc gà ngon chuẩn chỉ nhé!


Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng

Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-luoc-ga-ngon-nhat-cho-cac-nang-vung.html

Cach luoc ga ngon nhat cho cac nang vung – Cách luộc gà ngon nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách luộc gà ngon: Các bước thực hiện

Bước 1:  Loại bỏ mùi hôi của gà

Trước khi luộc, gà phải được sơ chế cẩn thận, xát muối gừng, chanh và sau đó rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ mùi hôi của gà.


Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng

Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-luoc-ga-ngon-nhat-cho-cac-nang-vung.html

Cach luoc ga: sơ chế gà cẩn thận – Cách luộc gà ngon

Bước 2: Luộc gà – Đổ nước ngập cả con gà.

Lưu ý: nên luộc bằng nước lạnh thì khi chín da gà sẽ không bị rách, lộ thịt.

Đập vừa nát củ gừng (nên để nguyên cả vỏ), hành lá, cùng với chút muối cho vào nước luộc sẽ khiến cho gà thơm hơn, săn thịt và dậy mùi thơm hấp dẫn.


Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng

Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-luoc-ga-ngon-nhat-cho-cac-nang-vung.html

Cách luộc gà ngon – Luộc cùng với gừng để thịt gà săn và thơm

Bước 3: Lưu ý trong khi luộc gà

Bắc bếp đun lửa vừa. Tùy vào cân nặng và loại gà mà có các khoảng thời gian luộc khác nhau, nhưng trung bình là tầm khoảng 30 phút. Trong khi luộc nên thường xuyên hớt bọt để nước dùng được trong. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa để liu riu khoảng 20 phút nữa thì tiến hành thử gà.


Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng

Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-luoc-ga-ngon-nhat-cho-cac-nang-vung.html

Cách luộc gà ngon nhất – Thử gà bằng tăm

Bước 4: Kiểm tra xem gà đã chín hay chưa

Để thử gà đã chín chưa, bạn có thể  lấy tăm xiên vào đùi gà xem có nước đỏ chảy ra ko? Nếu không thì gà đã chín còn có dịch hồng chảy ra thì vẫn tiếp tục luộc nha, khi đó gà chưa chín.

Lưu ý: Bạn không nên để lửa quá to ngay từ ban đầu sẽ khiến gà bị nát, da gà co lại sẽ rất xấu. Nếu luộc kĩ quá thì thịt gà sẽ trở nên dai hơn, còn ngược lại luộc nhanh quá thì thịt gà sẽ chưa chín.


Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng

Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-luoc-ga-ngon-nhat-cho-cac-nang-vung.html

Cách làm gà cúng đẹp – Cách luộc gà ngon

Một bí quyết nho nhỏ: Khi để gà sôi ở mức lửa nhỏ chúng ta có thể đổ thêm một chén nước lạnh vào để gà sôi lại. Nếu bạn áp dụng cách luộc gà ngon này nước dùng sẽ ngọt hơn, phù hợp với những món cần nước dùng.

Bước 5: Hoàn thành món gà luộc ngon

Bỏ gà ra khỏi nồi, xả nước đun sôi để nguội (có đá lạnh càng tốt) vào gà đến khi gà nguội hẳn, sẽ khiến cho da gà săn chắc và vàng đều.


Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng

Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-luoc-ga-ngon-nhat-cho-cac-nang-vung.html

Cách luộc gà ngon – Nghệ trộn với mỡ gà và phết đều lên toàn thân gà

Giờ bạn đã hoàn thành khâu luộc gà ngon rồi đấy. Giờ chỉ cần bày thêm xôi là đã có thể đem thắp hương rồi. Chúc bạn thực hiện thành công với cách luộc gà ngon này và có những mâm cơm cúng đẹp mắt.

Mách nhỏ bạn có thể lấy một chút nghệ trộn với mỡ gà và phết đều lên toàn thân gà khi đã để ráo nước, da gà sẽ vàng đẹp, óng ả và mỡ màng hơn đấy. Hãy tìm hiểu thêm các mẹo nấu ăn trong các chuyên  của VietAdsGroup.Vn để biết thêm nhiều món ăn ngon khác nữa nhé!


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng"
Cách luộc gà ngon nhất cho các nàng vụng

Món gà luộc rất phổ biến và đặc biệt đây là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng của người Việt. Nhưng rất ít người nắm được cách luộc gà ngon. Món ăn tưởng như dễ chế biến nhất này lại cần có những bí quyết mới có thể thành công  vì việc luộc gà ngon, không bị nứt da mà lại có màu vàng nhuận đều không hề dễ chút nào. Ngay bây giờ hãy cùng ameovat.com khám phá cách luộc gà ngon chuẩn chỉ nhé!

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-10-29 14:33:26 | Đăng nhập(5) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục