Xô Thơm là cây gì? Công dụng của Xô Thơm

MỤC LỤC BÀI VIẾT

Định nghĩa Xô Thơm

Đặc điểm của Xô Thơm  

• Xô thơm là loại thảo dược lâu năm.

• Chiều cao trung bình 0,5 đến 1,2m

• Thân thường mang màu xanh, xám đôi khi phù màu tím, phủ đầy lông.

• Lá thon dài, có lá dài tới 6,4cm và rộng 2,5cm.

• Hoa mọc thành chùy thường mang màu xanh tím đôi khi tím hoa cà hoặc đỏ.

• Cây xô thơm mang mùi thơm rất đặc trưng. Ở một số quốc gia người ta trồng rất nhiều trang trại xô thơm để phục vụ cho việc chiết xuất tinh dầu nguyên chất.

Những công dụng của Xô Thơm

Công dụng của Xô Thơm đối với sức khỏe

• Từ thời Ai Cập cổ người ta đã sử dụng cây xô thơm – Clary Sage để làm thuốc tê.

• Vào thế kỉ I Công Nguyên, Bác sĩ Hy Lạp Dioscorides đã chứng minh cây xô thơm có tác dụng cầm máu, giảm nhiễm trùng và giúp vết thương nhanh lành.

• Năm 1840 – 1900, xô thơm được chính thức ghi vào từ điển y tế của Hoa Kỳ.

• Ngày nay cây xô thơm thường được sử dụng với công dụng chính là kháng viêm. Có tác dụng tốt trong việc điều trị viêm họng, viêm lưỡi, nhiệt miệng, khó tiêu, rối loạn đường ruột, tiêu chảy…

• Xô thơm còn có tác dụng giảm sưng khi bôi ngoài da, còn đối với tinh dầu xô thơm nguyên chất nó có thể giúp kháng nấm, kháng siêu vi, giảm tiết mồ hôi và giảm nguy cơ bị ung thư.

• Phát hiện gần đây nhất cho thấy hạt xô thơm rất giàu omega-3, omega-6 và omega-9 kích thích sự phát triển của trí não và bảo vệ tim mạch.

• Đối với người cao tuổi nếu sử dụng xô thơm thường xuyên có thể giảm tình trạng mất trí nhớ.

Công dụng của xô thơm trong ẩm thực

• Xô thơm có vị nồng ấm, hơi cay, pha chút vị đắng nó tạo hương vị rất riêng cho các món ăn.

• Xô thơm dậy mùi hơn ngò tây nhưng lại nhẹ nhàng hơn các loại rau húng quế, không nồng quá cũng không nhẹ quá. Vì thế nó thường được dùng để tăng hương vị cho các món ăn, giúp món ăn đậm và thơm hơn.

Quay lại danh mục "Hỏi đáp là gì" Quay lại trang chủ