Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt thơm ngon bổ dưỡng, là bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ cho cả gia đình hay thậm chí là cho bé yêu ăn dặm với những hướng dẫn cực đơn giản đến từ Ameovat. Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu cháo vịt như sau.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 138,763 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 24-04-2022 01:12:07
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(3 sao 15 đánh giá)

thơm ngon bổ dưỡng, là bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ cho cả gia đình hay thậm chí là cho bé yêu ăn dặm với những hướng dẫn cực đơn giản đến từ . Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu cháo vịt như sau.


Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-chao-vit-ngon-bo-duong-ngon-kho-cuong.html

Cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Nguyên liệu nấu cháo vịt

  • Vịt xiêm: 1kg
  • Gạo nếp: 30 gram
  • Gạo tẻ: 100 gram
  • Hành khô: 5 củ
  • Hành tím: 2 củ
  • Hành tươi: 1 mớ
  • Ớt tươi: 2 trái
  • Rau thơm: rau mùi, rau mùi tàu, húng, tía tô…
  • Gừng tươi: 1 củ
  • Gia vị: mắm, tiêu, bột nêm, bột ngọt

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-chao-vit-ngon-bo-duong-ngon-kho-cuong.html

Vịt xiêm nấu cháo

Cách nấu cháo vịt

Bước 1: Làm sạch thịt vịt

Rửa sạch vịt dưới vòi nước mạnh nhiều lần. Tiếp đến, bạn dùng muối hạt xát nhiều lần vào da, miệng và bụng vịt để loại bỏ mùi tanh. Sau khi xát muối xong, xả lại với nước lạnh cho vịt sạch.

Tiếp theo để khử mùi hôi của vịt, bạn đập dập một nhánh gừng sau đó bóp với dấm hoặc chanh. Thoa đều và bóp kỹ hỗn hợp này khắp mình vịt. Cuối cùng, bạn cũng đem xả lại với nước lạnh. Xả xong, dùng khăn lau khô vịt hoặc vẩy cho thật ráo nước.


Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-chao-vit-ngon-bo-duong-ngon-kho-cuong.html

Làm sạch vịt

Bước 2: Chuẩn bị gạo và các nguyên liệu khác

Rang gạo: Đem gạo nếp và gạo tẻ trộn với nhau rồi vo sạch. Gạo sau khi vo xong, bạn để vào rá cho ráo hoàn toàn nước. Công đoạn tiếp theo, bạn cho gạo đã vo vào chảo và rang vàng, có mùi thơm thì trút ra để nguội.

Hành: Hành lá rửa sạch, cắt thành những khúc nhỏ. Hành tím cắt rễ sau đó rửa sạch, nướng thơm vàng rồi bóc bỏ lớp vỏ cháy.

Rau thơm: Nhặt và rửa sạch rau thơm. Sau khi rửa xong, bạn ngâm rau trong nước muối khoảng 10 phút để loại bỏ trứng sâu, hoá chất. Chia rau thơm làm hai phần, một phần bạn thái nhỏ còn một phần bạn giữ nguyên.


Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-chao-vit-ngon-bo-duong-ngon-kho-cuong.html

Rang gạo

Bước 3: Làm hành khô phi

Bóc vỏ, cắt chân và rửa sạch hành khô. Tiếp theo, bạn dùng dao thái hành khô thành những lát mỏng theo chiều dọc hoặc chiều ngang củ. Để tiết kiệm thời gian cũng như tránh cay mắt, bạn có thể chọn phương pháp đập dập rồi băm.

Chuẩn bị một chiếc chảo rồi làm nóng một lượng dầu vừa phải. Dầu nóng, cho hành khô đã thái vào phi thơm vàng. Sau khi phi xong, vớt hành ra ngoài và để cho ráo dầu.


Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-chao-vit-ngon-bo-duong-ngon-kho-cuong.html

Làm hành phi

Bước 4: Nấu cháo vịt

: Cho vịt đã làm sạch vào nồi cùng củ hành tím nướng thơm. Đổ nước ngập vịt sau đó đặt lên bếp và tiến hành luộc vịt. Trong quá trình luộc, bạn thường xuyên vớt bọt để nước luộc được trong và ngon.

Nấu cháo: Sau khi luộc vịt sôi chừng 15 phút, bạn cho phần gạo đã rang vàng vào ninh cùng. Ninh cháo thêm khoảng 10 – 15 phút nữa thì bạn vớt thịt vịt ra ngoài và tiếp tục ninh gạo cho tới khi nhừ.

Gạo nhừ, nở búp thì bạn hạ nhỏ lửa và nêm gia vị. Nấu cháo cho tới khi nồi cháo sánh, nước hơi cạn thì tắt bếp và giữ nóng.


Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-chao-vit-ngon-bo-duong-ngon-kho-cuong.html

Nấu cháo vịt

Thưởng thức cháo vịt

Chặt thịt vịt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Làm nước chấm mắm gừng tỏi ớt để chấm cùng thịt vịt cho đậm đà. Bày rau thơm đã nhặt và ngâm rửa sạch ra đĩa.

Múc cháo ra bát rồi thêm hành + rau thơm thái nhỏ. Rắc lên phía trên bát cháo một chút hành khô phi vàng. Thưởng thức cháo vịt bằng cách trộn đều cháo và ăn kèm với thịt vịt đã chặt nhỏ.


Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-chao-vit-ngon-bo-duong-ngon-kho-cuong.html

Cháo vịt

Ngoài cách để nguyên con và ninh cháo như trên, bạn cũng có thể áp dụng cách lọc thịt vịt, kết hợp với đậu xanh để tạo thành món cháo vịt đậu xanh. Món ăn này rất bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với các em nhỏ hoặc những người vừa ốm dậy.

Cháo vịt là món ăn mát, hơn nữa cách nấu cháo vịt lại không có gì quá phức tạp. Vì vậy, đây là lựa chọn đổi bữa của rất nhiều bà nội trợ. Hy vọng với những chia sẻ trên đây về công thức nấu cháo vịt, bạn và cả gia đình sẽ có được những bữa ăn thật ngon, vui vẻ và ấm cúng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món cháo vịt.


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng"
Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng

Cuộc sống hối hả làm cho những bữa ăn của chúng ta trở nên vội vàng. Và kèm theo đó là những món ăn sẵn được mua từ ngoài tiệm.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-28 20:24:24 | Đăng nhập(144) - No Audio

Chi tiết cách nấu lẩu Thái chua cay ngon khó cưỡng

Cứ mỗi dịp giao mùa chuyển lạnh, mọi người lại nhớ hơn về hương vị thơm thơm, chua cay, nồng ấm của món lẩu quen thuộc mà bất cứ ai cũng đều ưa thích, một món lẩu với đầy đủ dưỡng chất từ nguyên liệu, thơm ngon từ gia vị, chua cay từ ớt xả và me. Làm ấm lòng những ngày cuối năm se lạnh và làm ấm cúng thêm bữa ăn cuối tuần dung dị với người thân.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-27 01:20:08 | Đăng nhập(122) - No Audio

Cách nấu cháo vịt ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng

Cách nấu cháo vịt thơm ngon bổ dưỡng, là bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ cho cả gia đình hay thậm chí là cho bé yêu ăn dặm với những hướng dẫn cực đơn giản đến từ Ameovat. Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để nấu cháo vịt như sau.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-24 01:12:07 | Đăng nhập(112) - No Audio

Cách làm bún trộn tôm tươi ngon khó cưỡng

Là một người phụ nữ chắc hẳn các bạn sẽ luôn có nỗi lo lắng là hôm nay sẽ cho cả nhà ăn gì. Thông thường những bữa cơm lặp đi lặp lại sẽ gây ra cảm giác nhàm chán cho các thành viên trong gia đình.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-26 21:47:30 | Đăng nhập(109) - No Audio

Mách bạn các cách làm bạch tuộc nướng ngon khó cưỡng

Những năm gần đây bạch tuộc nướng là một trong những món ăn được bổ sung vào danh sách các món ăn hàng quán được yêu thích của giới trẻ và giới văn phòng vào mỗi buổi tụ tập hàn thuyên, bởi chất thịt dai dai, sật sật, thơm ngon từ bạch tuộc hòa quyện cùng với gia vị được ướp vào. Chỉ cần nhắc đến thôi là đã muốn được thưởng thức ngay rồi.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-28 04:02:19 | Đăng nhập(92) - No Audio

Cách làm chả mực ngon khó cưỡng tại nhà

Cách làm chả mực với chỉ 3 bước đơn giản không chỉ mang lại cho cả gia đình một bữa ăn ngon mà còn thực sự an toàn. Bài viết dưới đây, a mẹo vặt sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm chả mực ngon khó cưỡng không thua kém gì các nhà hàng sang trọng nhé.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-26 06:34:01 | Đăng nhập(64) - No Audio

Cách làm bánh canh cua, canh ghẹ ngon khó cưỡng

Cách làm bánh canh cua, canh hẹ với những nguyên liệu đơn giản cùng các bước cực dễ làm dưới đây sẽ giúp chị em chuẩn bị cho cả nhà một bữa đổi món thật ngon. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của kênh cẩm nang a mẹo vặt để cuối tuần này trổ tài đãi cả gia đình thôi nào.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-20 03:08:24 | Đăng nhập(59) - No Audio

Gà hấp muối chanh sả ngon khó cưỡng

Gà hấp muối chanh sả không những giữ được vị ngọt, dai tự nhiên của thịt gà mà còn dậy được mùi thơm nồng không thể lẫn của hai loại hương liệu quen thuộc dân dã ăn kèm. Bài viết dưới đây, hãy cùng ameovat tìm hiểu công thức thực hiện món ngon đặc biệt này nhé.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-20 03:12:23 | Đăng nhập(55) - No Audio

Cách nấu bánh canh ghẹ đặc sản miền Trung ngon khó cưỡng

Bánh canh ghẹ là một món ăn ngon được rất nhiều gia đình Việt yêu thích. Và nó đã trở thành món ăn đặc sản tại miền Trung của đất nước. Theo số liệu thống kê của Bộ Nông Nghiệp: Thịt ghẹ có hàm lượng chất béo bão hòa thấp, hàm lượng protein cao, không chỉ chứa axit béo Omega-3 và Omega-6 mà còn có một lượng đáng kể các loại vitamin và khoáng chất thiết yêu cho cơ thể như vitamin C, B2, B5, B6, B12, kẽm, đồng, selen, sắt, magiê, phốt pho…và một số dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-20 03:08:52 | Đăng nhập(52) - No Audio

Cách nấu lẩu vịt đậm đà nóng hổi ngon khó cưỡng

Cách nấu lẩu vịt ngon, lẩu vịt kết hợp với măng chua cùng những loại rau đặc trưng với phần thịt đậm đà, rau nhúng tươi ngon sẽ là bí kíp ghi điểm tuyệt vời của các bà nội trợ. Để làm lẩu vịt, những nguyên liệu cần chuẩn bị và các bước tiến hành nấu lẩu như sau.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-04-26 17:45:57 | Đăng nhập(52) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục