Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng để có được một đĩa bò ngon chắc hẳn đã được nhiều chị em áp dụng trong các bữa ăn, bữa tiệc tại gia. Tuy nhiên làm thế nào để ướp thịt bò được chuẩn vị, không ảnh hưởng tới chất lượng miếng thịt cũng như quá trình nướng thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 879,682 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 26-12-2022 07:24:08
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(4 sao 11 đánh giá)

ng để có được một đĩa bò ngon chắc hẳn đã được nhiều chị em áp dụng trong các bữa ăn, bữa tiệc tại gia. Tuy nhiên làm thế nào để ướp thịt bò được chuẩn vị, không ảnh hưởng tới chất lượng miếng thịt cũng như quá trình nướng thì không phải bà nội trợ nào cũng biết.

Bài viết dưới đây, các bạn có thể cùng với kênh cẩm nang nội trợ gia đình tìm hiểu các cách để ướp thịt bò trước khi nướng sao cho miếng bò đậm đà mà không mất đi mùi vị đặc trưng vốn có của thịt nhé.


Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-uop-thit-bo-nuong-dung-vi-dam-da.html

Các nguyên liệu để ướp thịt bò nướng – cách ướp thịt bò nướng

Nguyên liệu để ướp thịt bò nướng

Hành khô: Bạn bên chọn loại hành ta, củ nhỏ và nhiều nhánh. Không nên chọn loại hành tau vì giống hành này thường không thơm, không dậy mùi như hành ta. Bạn chuẩn bị khoảng từ 2 – 3 củ hành khô cỡ vừa là được.


Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-uop-thit-bo-nuong-dung-vi-dam-da.html

Hành tỏi khô – cách ướp thịt bò nướng

Tỏi khô: Cũng như hành khô, tỏi khô bạn chọn loại tỏi ta màu hơi tím, tép nhỏ. Lượng tỏi khô bạn chuẩn bị cũng bằng với lượng hành khô, khoảng 2 – 3 củ tỏi khô.

Sả: Chọn những củ sả non cỡ vừa phải, không cần quá to. Bạn chuẩn bị khoảng 2 – 3 cây (củ) sả.

Dầu hào: Dầu hào bạn có thể mua ở bất kỳ siêu thị hoặc cửa hàng đồ khô nào. Bạn chuẩn bị khoảng 30 – 50ml dầu hảo tuỳ theo lượng thịt bò muốn ướp.


Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-uop-thit-bo-nuong-dung-vi-dam-da.html

Bột quế – cách ướp thịt bò nướng

Bột quế: Bột quế sẽ giúp tạo màu đẹp mắt hơn và món ăn thơm hơn rất nhiều khi nướng. Bạn chuẩn bị khoảng 30 – 50 gram bột quế tuỳ lượng thịt


Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-uop-thit-bo-nuong-dung-vi-dam-da.html

Hạt điều đỏ – cách ướp thịt bò nướng

Hạt điều: Cũng như bột quế, hạt điều sẽ giúp món thịt bò nướng ngon và thơm hơn sau khi nướng. Bạn chuẩn bị khoảng một nhúm hạt điều đỏ nhỏ là được (khoảng từ 5 – 10 gram)

Các loại gia vị khác: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu.

Cách ướp thịt bò nướng ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu để ướp

Hành, tỏi: Bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập và băm nhỏ. Sau khi băm xong, bỏ chung vào một chiếc bát tô hoặc hũ tuỳ ý.

Sả: Bóp bớt phần bẹ già, cắt bỏ gốc sau đó cũng đập dập và băm nhỏ. Cho phần sả đã băm vào chung với phần hành tỏi trước đó.


Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-uop-thit-bo-nuong-dung-vi-dam-da.html

Làm dầu hạt điều đỏ – cách ướp thịt bò nướng

Đun nóng dầu ăn, tiếp đó cho hạt điều đỏ vào chưng. Sau khi thu được hỗn hợp màu nâu sậm, bạn tắt bếp và vớt bỏ hạt, chỉ để lại phần dầu. Tiếp đó, bạn cho phần dầu điều + dầu hào vào chung với phần hành + tỏi + sả đã băm.

Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau. Tiếp đó, tuỳ theo lượng bò định ướp mà bạn bỏ muối + tiêu + đường + nước mắm vào chung với hỗn hợp. Đảo đều để các phần nguyên liệu quện lại với nhau.

Bước 2: Ướp thịt bò

Lấy từng lát thịt bò đã chuẩn bị để nướng và trải đều ra một chiếc đĩa phẳng. Tiếp đó, bạn dùng bao tay lấy phần nguyên liệu ướp và bóp đều vào miếng thịt bò.

Làm lần lượt các miếng cho đến khi hết nguyên liệu. Sau khi ướp riêng từng miếng, bạn lại xếp chồng các miếng lên nhau và bóp tiếp nguyên liệu chung một lần nữa để các miếng thịt ngấm đều gia vị.


Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-uop-thit-bo-nuong-dung-vi-dam-da.html

Ướp thịt bò cùng các nguyên liệu – cách ướp thịt bò nướng

Sau khi bóp nguyên liệu ướp xong, bạn chờ trong khoảng 20 – 30 phút rồi đem thịt ra nướng là được. Lưu ý là trogn thời gian chờ đợi, bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để thịt bò được bảo quản một cách tốt nhất.


Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà

Cách ướp thịt bò nướng đúng vị, đậm đà, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-uop-thit-bo-nuong-dung-vi-dam-da.html

Ướp thịt bò trong khoảng 30 phút – cách ướp thịt bò nướng

Với cách ướp thịt bò nướng này, bạn cũng có thể sử dụng để ướp cho các loại thịt khác như thịt bê hoặc trâu. Đây là cách ướp khá đơn giản nhưng vẫn đảm bảo cho miếng thịt có được vị đậm đà của các gia vị cũng như mùi vị đặc trưng của thịt.

Chúc các bạn thành công với cách ướp thịt bò nướng này nhé! Bạn có thể tham khảo thêm khác trên kênh cẩm nang đời sống VietAdsGroup.Vn của chúng tôi nha.


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp ẩm thực" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "Cách ướp thịt bò nướng đúng vị"
Cách nấu bún chả cua thơm ngon đậm đà hương vị

Bún chả cua là một món ăn dân dã được phổ biến khắp mọi miền tổ quốc Việt Nam của chúng ta. Tuy mỗi vùng miền sẽ có những hương vị, cách chế biến về công thức khác nhau. Nhưng vị thơm ngon đặc trưng của món ăn sẽ làm các du khách không thể nào quên ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-27 12:38:32 | Đăng nhập(775) - No Audio

Cách nấu vịt om sấu đậm đà nhất miền Bắc

Mùa hè đến là thời điểm ăn thịt vịt ngon nhất, ngoài các món ngon từ vịt như vịt xáo măng, vịt kho gừng… kênh cẩm nang mẹo vặt gia đình ameovat.com xin chia sẻ tới các bà nội trợ một món vịt ngon vô cùng đặc trưng – vịt om sấu!

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-25 18:05:02 | Đăng nhập(176) - No Audio

Cách luộc thịt lợn ngon đơn giản vừa ngọt vừa đậm đà

Thịt lợn là món ăn chứa nhiều protein, khoáng chất, và rất lợi cho sức khỏe. Thịt lợn còn được chế biến kết hợp với nhiều món ăn rất thơm ngon như thịt nướng, thịt lợn xào hành tây, thịt lợn rang…

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-21 15:37:10 | Đăng nhập(148) - No Audio

Cách làm sườn xào chua ngọt chay đậm đà thơm ngon cho ngày lễ

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-25 11:54:47 | Đăng nhập(145) - No Audio

Cách làm thịt trâu xào khế ngon đậm đà đưa cơm

Thịt trâu có thể được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, các chị em nội trợ thường ưu ái làm món thịt trâu xào vì cách làm đơn giản, ít tốn thời gian, tiện lợi mà hương vị lại ngon, dễ ăn.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-25 20:34:02 | Đăng nhập(145) - No Audio

Cách nấu bún riêu cua đậm đà hương vị miền Bắc

Trong các món ăn miền Bắc, bún riêu cua là món ăn ngon có vị riêng từ cua, thơm mùi mắm tôm, cùng nước dùng chua ngọt thanh thanh rất thích hợp với những ngày hè nóng nực. Nhân dịp hè đang tới, kênh mẹo vặt đời sống gia đình ameovat.com xin hân hạnh giới thiệu đến các chị em một cách nấu bún riêu cua vô cùng thơm ngon, đậm đà hương vị miền Bắc nhé!

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-26 00:47:27 | Đăng nhập(144) - No Audio

Vịt nấu măng đậm đà khó quên ngày Tết Đoan Ngọ

Vịt nấu măng là món ăn được ưa chuộng, có tình hàn giúp cơ thể giải nhiệt ngày hè. Vào ngày Tết Đoan Ngọ, các chị em hãy làm món vịt nấu măng thanh mát để đổi vị cho gia đình nhé. Kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com xin giới thiệu cho các bạn một cách làm vịt nấu măng vô cùng đậm đà thơm ngon ngay trong bài viết này nhé!

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-25 03:21:33 | Đăng nhập(132) - No Audio

Cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon nhất tại nhà

Như các bạn cũng thấy, nha đam được chị em phụ nữ sử dụng rất nhiều để làm đẹp và có tác dụng rất tốt cho việc chăm sóc sức khỏe. Đặc biệt nha đam còn được các chị em sử dụng để nấu món chè nha đam đậu xanh rất ngon và đây là một món ăn giải nhiệt cho cơ thể rất tốt trong những ngày hè nắng nóng. Vậy cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon nhất như thế nào? Các bạn hãy cùng với ameovat.com của chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon này ngay bây giờ nhé!

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-27 07:21:25 | Đăng nhập(127) - No Audio

Cách làm thịt trâu xào rau cần ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Thịt trâu và rau cần đều là các loại thực phẩm có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Không những vậy, rau cần và thịt trâu còn có hương vị đặc trưng, khi kết hợp với nhau mang lại sự hòa quyện đậm đà.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-21 08:25:10 | Đăng nhập(121) - No Audio

Cách nấu lẩu vịt đậm đà nóng hổi ngon khó cưỡng

Cách nấu lẩu vịt ngon, lẩu vịt kết hợp với măng chua cùng những loại rau đặc trưng với phần thịt đậm đà, rau nhúng tươi ngon sẽ là bí kíp ghi điểm tuyệt vời của các bà nội trợ. Để làm lẩu vịt, những nguyên liệu cần chuẩn bị và các bước tiến hành nấu lẩu như sau.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2022-12-23 10:29:13 | Đăng nhập(117) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục