Máy ép chậm là gì và công dụng máy ép chậm như thế nào?

Máy ép trái cây thông thường chúng ta hay dùng được gọi là máy ép ly tâm hoạt động trên nguyên lý mâm xay của máy vận hành với tốc độ rất cao mài nhỏ dần hoa quả được đưa vào và tách nước ra khỏi phần bã dưới lực ly tâm.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 237,723 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 02-11-2021 02:40:57
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(3 sao 16 đánh giá)

Máy ép chậm là gì?

"Máy ép trái cây" hay còn được gọi là "máy ép ly tâm" "loại máy hoạt động trên nguyên lý mâm xay của máy vận hành với tốc độ rất cao mài nhỏ dần hoa quả được đưa vào và tách nước ra khỏi phần bã dưới lực ly tâm".
 

Với nguyên lý hoạt động này, máy tạo ra tiếng ồn khá lớn khi vận hành; đồng thời với vòng xoay tốc độ cao tạo lực ma sát khiến nhiệt độ động cơ có thể lên tới 70 độ C đủ để phá vỡ các cấu trúc enzym và vitamin trong trái cây, rau củ làm cho nước ép thành phẩm không bảo toàn được lượng dưỡng chất sẵn có trong nguyên liệu mang ép.
 

Máy ép chậm thì khác. Không sử dụng mô tơ tốc độ cao với các lưỡi dao sắc bén, máy ép chậm ép hoa quả dưới lực ép của trục vít đặc biệt và động cơ giảm tốc, vận tốc chỉ khoảng 45 – 85 vòng quay/phút. Trục vít máy ép chậm sẽ từ từ nghiền nát hoa quả, rau củ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên.Chính vì thế, máy không tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động, lại tạo ra nước ép thành phẩm đậm đặc hơn, nhiều hơn, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất hơn.
 


Máy ép chậm là gì và công dụng máy ép chậm như thế nào?

Máy ép chậm là gì và công dụng máy ép chậm như thế nào?, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/may-ep-cham-la-gi-tim-hieu-ve-may-ep-cham-la-gi.html


 

Hình 1: Máy ép chậm ép nước bằng trục vít
 

Công dụng máy ép chậm là gì?


 
  • Để hiểu rõ hơn về hoạt động và công dụng của máy ép thông thường và máy ép chậm, bạn có thể tham khảo qua bảng so sánh:
  • Tốc độ và nhiệt lượng
  • Quay nhanh (có thể lên tới 2.400 vòng/phút) nên tạo ra nhiều tiếng ồn, sinh ra nhiệt lượng tương đối lớn, phá hỏng chất dinh dưỡng thành phẩm
  • Quay chậm hơn rất nhiều, ít sinh nhiệt lượng nên có thể vận hành lâu hơn và hạn chế tiếng ồn, bảo toàn tối đa dưỡng chất trong nước ép thành phẩm
  • Loại nguyên liệu ép
  • Không ép được các loại rau, lá
  • Ép tốt các loại rau, lá và củ quả
  • Lượng nước ép
  • Bằng ½ máy ép chậm
  • Gấp 2 lần máy ép thường
  • Chất lượng bã
  • Không ép hết được nước
  • Bã khô và nhiều hơn 3 lần máy ép thường
  • Chất lượng nước ép
  • Có thể lẫn bã, vị nhạt hơn, nhiều dưỡng chất bị giữ lại ở phần bã; đồng thời cấu trúc vitamin và dinh dưỡng có thể bị phá vỡ do nhiệt lượng
  • Đậm đặc hơn, không lẫn nhiều bã, giữ và bảo toàn tới 98 % vitamin và dưỡng chất
  • Màu sắc và hiện trạng nước ép
  • Dễ bị tách nước với màu sắc và hương vị thay đổi so với nguyên liệu gốc

Máy ép chậm là gì và công dụng máy ép chậm như thế nào?

Máy ép chậm là gì và công dụng máy ép chậm như thế nào?, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/may-ep-cham-la-gi-tim-hieu-ve-may-ep-cham-la-gi.html


 

Hình 2: Công dụng máy ép chậm là gì?
 

Ưu điểm nổi trội của máy ép chậm là gì?

 

Có thể tóm gọn 7 ưu điểm nổi trội của máy ép chậm so với máy ép trái cây thông thường:
 

  • Cho ra nhiều nước ép hơn.
  • Giữ được phần lớn chất dinh dưỡng, vitamin trong rau củ và hoa quả.
  • Nước ép không bị phân tầng và oxy hóa.
  • Bền hơn với tuổi đời có thể gấp 5 lần máy ép thông thường.
  • Ít tiếng ồn hơn khi vận hành.
  • Dễ vệ sinh hơn.
  • Vận hành được lâu hơn mà không lo cháy động cơ do quá nhiệt.
  • Nếu bỏ qua yếu tố giá thành (máy ép chậm có thể cao giá gấp 3 – 5 lần máy ép thông thường nhưng thời hạn bảo hành cũng dài hơn với 3 – 5 năm so với 1 – 2 năm của máy ép thường) thì máy ép chậm đáng để người dùng mong muốn và sẵn sàng lựa chọn sử dụng cho gia đình.
 

Vì sao nên dùng máy ép chậm?

Nếu lướt qua bảng so sánh trên, chúng ta cũng đã điểm được những lợi ích nổi trội hơn của máy ép chậm. Phân tích kỹ hơn, chúng ta sẽ thấy:
 

  • Nhiệt lượng sản sinh do máy ép ly tâm khiến cấu trúc các dưỡng chất bị phá vỡ, đồng thời lượng bã không chiết ép hết dưỡng chất khiến thành phần dinh dưỡng trong nước ép thành phẩm chỉ gữ được 30 – 60% từ hoa quả hay rau củ.
  • Vì thế mà một số nhà sản xuất khuyến khích người dùng có thể dùng bã ép này để làm mặt nạ dưỡng da giúp tận dụng dưỡng chất còn sót lại. Việc sinh nhiệt lớn cũng khiến máy dễ bị hỏng động cơ khi vận hành quá lâu nếu không được trang bị chế độ ngắt an toàn.
  • Cũng chính những chất dinh dưỡng bị phá vỡ cấu trúc gặp không khí sẽ dễ bị oxy hóa, khiến nước ép của chúng ta dễ thay đổi màu sắc và bị tách nước. Vì thế mà ép bằng máy ép thông thường chúng ra nên dùng ngay nước ép để đảm bảo hương vị và chất lượng.
  • Máy ép chậm chiết ép nước dưới lực của trục vít giúp lấy được tối đa lượng nước sẵn có trong rau củ và hoa quả, bảo toàn cấu trúc dinh dưỡng trong nước ép khiến nước ép đậm đặc hơn, màu sắc tươi hơn, hương vị thật hơn, ít bọt hơn, ít lẫn bã hơn và có lợi hơn về dinh dưỡng cho cơ thể người dùng.
  • Một yếu tố khác làm tăng tính nổi trội của máy ép chậm là khâu vệ sinh sau khi sử dụng. Nếu bạn ái ngại khi phải vệ sinh tỉ mỉ, tẩn mẩn máy ép trái cây thông thường, đặc biệt là với lưỡi dao và lưới lọc bã thì với máy ép chậm các bộ phận cấu tạo đơn giản hơn nhiều cho việc vệ sinh không tốn nhiều thời gian và công sức (đặc biệt một số dòng máy còn có chế độ tự làm sạch tiện lợi).


Máy ép chậm là gì và công dụng máy ép chậm như thế nào?

Máy ép chậm là gì và công dụng máy ép chậm như thế nào?, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/may-ep-cham-la-gi-tim-hieu-ve-may-ep-cham-la-gi.html


 

Hình 3: Cấu tạo đơn giản cho máy ép chậm dễ vệ sinh
 

Kết Luận:  Máy ép chậm chiết ép nước dưới lực của trục vít giúp lấy được tối đa lượng nước sẵn có trong rau củ và hoa quả, bảo toàn cấu trúc dinh dưỡng trong nước ép khiến nước ép đậm đặc hơn, màu sắc tươi hơn, hương vị thật hơn, ít bọt hơn, ít lẫn bã hơn và có lợi hơn về dinh dưỡng cho cơ thể người dùng.


Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Hỏi đáp là gì" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "máy ép chậm là gì"
Máy ép chậm là gì và công dụng máy ép chậm như thế nào?

Máy ép trái cây thông thường chúng ta hay dùng được gọi là máy ép ly tâm hoạt động trên nguyên lý mâm xay của máy vận hành với tốc độ rất cao mài nhỏ dần hoa quả được đưa vào và tách nước ra khỏi phần bã dưới lực ly tâm.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-11-02 02:40:57 | Đăng nhập(111) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục