Cách Làm Phở Cuốn Chay Thơm Ngon khó Cưỡng Cho Những Ngày Chán Thịt

Phở cuốn là món ăn đơn giản ,dễ làm mà ăn rất ngon vì vậy mà từ lâu phở cuốn đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Phở cuốn có 2 loại là phở cuốn chay và phở cuốn mặn. Hôm nay Vietads sẽ hướng dẫn bạn cách làm món phở cuốn chay để thanh lọc cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa.

  • Tạo bởi: | Lượt xem: 5,727 (View) | Ngày tạo: 2021-02-28 01:17:43
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(5 sao 9 đánh giá)

Phở cuốn là món ăn đơn giản ,dễ làm mà ăn rất ngon vì vậy mà từ lâu phở cuốn đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Phở cuốn có 2 loại là phở cuốn chay phở cuốn mặn. Hôm nay Vietadshttps://vietadsgroup.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món phở cuốn chay để thanh lọc cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa. 

Cách Làm Phở Cuốn Chay Thơm Ngon khó Cưỡng Cho Những Ngày Chán Thịt
 

1 - 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm phở cuốn chay:

  • 500g bánh phở.
  • 200g đậu phụ.
  • 20g mộc nhĩ.
  • 1 củ cà rốt cỡ vừa.
  • 50g đậu cô ve.
  • 10g su hào.
  • 50g nấm rơm.
  • Rau thơm, rau xà lách.
  • Gia vị: Dầu ăn chay, hạt nêm chay, nước tương, bột ngọt, đường, ớt bột, tiêu, hành khô, hành lá, ớt, chanh.
  •  

Cách Làm Phở Cuốn Chay Thơm Ngon khó Cưỡng Cho Những Ngày Chán Thịt
 

2 - 2. Cách làm phở cuốn chay ngon thanh đạm:

2.1 - Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món phở cuốn chay

  • Mộc nhĩ, nấm rơm ngâm nở, cắt bỏ gốc rồi thái chỉ.
  • Cà rốt, su hào gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ.
  • Đậu cô ve và hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
  • Rau thơm nhặt bỏ những lá sâu, rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Ớt bỏ hạt, băm nhuyễn.
Cách Làm Phở Cuốn Chay Thơm Ngon khó Cưỡng Cho Những Ngày Chán Thịt
 

2.2 - Bước 2: Các bước thực hiện làm món phở cuốn chay

  • Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng cả hai mặt.
  • Đậu phụ rán vàng xong, thái chỉ.

Cách Làm Phở Cuốn Chay Thơm Ngon khó Cưỡng Cho Những Ngày Chán Thịt

  • Hành khô lột vỏ, bào lát mỏng rồi cho vào chảo dầu phi thơm. Sau đó thì vớt hành phi ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

2.3 - Bước 3: Làm nhân phở cuốn chay:

  • Đun nóng phần dầu đã phi thơm hành cùng 1/2 thìa cà phê ớt bột. Sau đó cho thêm mộc nhĩ, đậu cô ve, cà rốt, nấm rơm, su hào đã sơ chế vào xào sơ. Nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước tương và xào cho đến khi hỗn hợp chín, ngấm đều gia vị thì cho hành lá thái nhỏ và tiêu vào, đảo đều rồi trút ra đĩa, để nguội.

2.4 - Bước 4: Làm nước chấm phở cuốn

  • Để làm nước chấm phở cuốn, đầu tiên bạn cần bóp cà rốt cắt sợi với một ít đường cho bớt hăng, sau đó rửa lại với nước sạch rồi bóp cho ráo nước. Trộn 5 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước cốt chanh cho đến khi tất cả quyện với nhau thì cho cà rốt và ớt băm nhuyễn vào.

Cách Làm Phở Cuốn Chay Thơm Ngon khó Cưỡng Cho Những Ngày Chán Thịt

  • Trải bánh phở ra đĩa, xếp một ít hỗn hợp đã xào ở bước 6 và rau thơm vào làm nhân rồi cuộn tròn bánh phở lại, để hở 2 đầu. Khi thưởng thức, bạn rắc một ít hành phi lên phở cuốn, chấm phở cuốn với nước chấm đã pha để tăng thêm hương vị!

Cách Làm Phở Cuốn Chay Thơm Ngon khó Cưỡng Cho Những Ngày Chán Thịt

Kết luận: Cách làm phở cuốn chay ngon rất bổ dưỡng thích hợp cho những người đang ăn chay, ăn kiêng, rất đơn giản vừa được tiết lộ, hi vọng sẽ giúp các tín đồ ăn chay trường bổ sung vào thực đơn của mình thêm một món ăn thanh đạm phù hợp nữa. Phở cuốn chay có thể dùng kèm với nước mắm chua ngọt hay nước tương chay pha loãng đều khá là ngon miệng đấy. Chúc bạn thành công. Hãy luôn theo dõi và đồng hành cùng Vietads nhé!


Quay lại danh mục "Blog" Quay lại trang chủ



  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS

Top bài viết liên quan
Top bài viết xem nhiều


Top dịch vụ tiêu biểu

Quảng cáo trên Google

Quảng Cáo Trên Google Adwords Giá Rẻ - Tìm Hiểu Google AdWords?

Quảng cáo Google là hình thức quảng cáo tiếp cận khách hàng khi họ tìm kiếm sản phẩm, dịch vụ của công ty bạn trên Google


Xem chi tiết

Quảng cáo trên Facebook

Quảng Cáo Trên Facebook Giá Rẻ - Tìm Hiểu Về Facebook Ads?

Quảng cáo facebook sẽ có biểu tượng được tài trợ, hiển thị ở vị trí chính giữa màn hình (News Feed) và hiển thị vị trí bên phải


Xem chi tiết

Quảng cáo Remarketing

Quảng Cáo Đặt Banner Giá Rẻ - Tìm Hiểu Banner Ads?

Dịch vụ quảng cáo Banner Remarketing VietAds giúp công ty bạn quảng cáo thương hiệu trên các trang website lớn, nổi tiếng


Xem chi tiết

Dịch vụ SEO Website

Công Ty SEO Giá Rẻ - Tìm Hiểu SEO Google?

VietAds với đội ngũ SEOer giàu kinh nghiệm được đào tạo bài bản tại các trung tâm SEO lớn như: Litado, Inet, Vietmoz, Vinalink


Xem chi tiết

Quảng cáo Youtube

Quảng Cáo Trên Youtube Giá Rẻ - Tìm Hiểu Youtube Ads?

VietAds với đội ngũ chuyên viên tư ấn am hiểu về chiến dịch quảng cáo Youtube sẽ tư vấn bạn giải pháp tối ưu, hiệu quả nhất


Xem chi tiết

Thiết kế Website

Cập Nhật Công Ty Thiết kế Website Chất Lượng Tại Hà Nội

Tìm công ty thiết kế website uy tín, chuyên nghiệp tại Hà Nội là rất khó cho khách hàng. VietAds xin giới thiệu công ty thiết kế Viet


Xem chi tiết

Quảng cáo Cốc Cốc

Quảng Cáo Cốc Cốc Giá Rẻ - Tìm Hiểu Cốc Cốc Ads?

Cốc Cốc là trình duyệt web trực tuyến hiệu quả, hãy cùng VietAds tìm hiểu về các hình thức quảng cáo của trình duyệt Cốc Cốc


Xem chi tiết

Quảng cáo Zalo

Quảng cáo Zalo

Vì sao doanh nghiệp bạn nên quảng cáo trên Zalo? hãy cùng VietAds tìm hiểu về các hình thức quảng cáo Zalo hiệu quả hiện nay


Xem chi tiết

Quảng cáo TikTok

Quảng cáo TikTok - Tìm hiểu về quảng cáo TikTok?

Quảng cáo tiktok đang là hình thức quảng cáo video hiệu quả hiện nay và được nhiều doanh nghiệp lựa chọn quảng cáo video


Xem chi tiết