Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Chè trôi nước là biểu tượng của gia đình đoàn viên, của hạnh phúc xum vầy. Cũng sắp đến tết đoan ngọ rồi nên hôm nay mình hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước thơm ngon mà đơn giản dễ làm cho cả nhà cùng thưởng thức.

  • Tạo bởi: | Lượt xem: 4,632 (View) | Ngày tạo: 2021-03-08 03:46:01
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(5 sao 6 đánh giá)

Chè trôi nước là biểu tượng của gia đình đoàn viên, của hạnh phúc xum vầy. Cũng sắp đến tết đoan ngọ rồi nên hôm nay mình hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước thơm ngon mà đơn giản dễ làm cho cả nhà cùng thưởng thức.
 

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

1 - 1. Nguyên liệu để làm chè trôi nước.

  • 400gr bột nếp
  • 200gr đậu xanh cà đãi vỏ
  • 300gr đường
  • 50gr củ gừng
  • 3 củ hành tím băm nhuyễn

2 - 2. Cách làm chè trôi nước.

2.1 - Sơ chế chè:

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 30 phút, rửa sạch và nấu chín (có thể dùng nồi cơm điện để nấu cho nhanh). Sau đó cà thật nhuyễn.
 

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng


Bước 2: Phi thơm hành tím và cho đậu xanh cà nhuyễn vào xào nhanh tay khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đợi đậu xanh nguội rồi vo thành từng viên tròn nhỏ, đường kính khoảng 2-3cm.
 
Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng


Bước 3: Pha 350 gram bột với 300ml nước sôi (chừa 50gr bột lại để làm lớp bột áo), để khoảng 20 phút cho bột nở. Ở bước này, nếu muốn vỏ bánh trôi nước có nhiều màu, bạn có thể dùng màu thực phẩm hoặc các màu tự nhiên như lá dứa (màu xanh lá), củ dền (màu đỏ)

 
Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Bước 4: Dùng tay nhồi bột và điều chỉnh lượng nước sao cho một dẻo, không dính tay, không vón cục là đạt yêu cầu.
 

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng
 

Bước 5: Chia bột thành các viên nhỏ, to hơn viên đậu xanh một chút và cán bột thành miếng tròn đều, sử dụng 50 gram bột đã chừa lại phủ đều để bột không dính.
 

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Bước 6:  Cho viên đậu xanh vào giữa miếng bánh, bọc kín và vo tròn lại. Viên trôi nước đã thành hình!

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

2.2 - Nấu chè:

Bước 7: Luộc trôi nước với nước thật sôi trong khoảng 10-15 phút, đến khi bột chuyển sang màu trắng trong là được.
 

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Bước 8: Nấu 300 gram đường với 500 ml nước (hoặc điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn), cho thêm gừng xắt lát vào, cuối cùng cho viên trôi nước vào, nấu thêm 15 phút nữa là có thể dọn ra, rắc thêm một ít mè rang và dùng ngay lúc nóng.
 

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Chè trôi nước thường được ăn vào ngày Tết đoan ngọ hay còn gọi là Tết đoàn viên, nên có thể nói, chè trôi nước tượng trưng cho tình cảm gia đình đoàn viên, đầm ấm bên nhau.

Kết luận: Bài viết trên mình hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước đơn giản cho các bạn mới học nấu. Chúc bạn và gia đình luôn hạnh phúc, đầm ấm như ý nghĩa của chè trôi nước nha!

Quay lại danh mục "Blog" Quay lại trang chủ



  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS

Top bài viết liên quan
Top bài viết xem nhiều


Top dịch vụ tiêu biểu

Quảng cáo trên Google

Quảng Cáo Trên Google Adwords Giá Rẻ - Tìm Hiểu Google AdWords?

Quảng cáo Google là hình thức quảng cáo tiếp cận khách hàng khi họ tìm kiếm sản phẩm, dịch vụ của công ty bạn trên Google


Xem chi tiết

Quảng cáo trên Facebook

Quảng Cáo Trên Facebook Giá Rẻ - Tìm Hiểu Về Facebook Ads?

Quảng cáo facebook sẽ có biểu tượng được tài trợ, hiển thị ở vị trí chính giữa màn hình (News Feed) và hiển thị vị trí bên phải


Xem chi tiết

Quảng cáo Remarketing

Quảng Cáo Đặt Banner Giá Rẻ - Tìm Hiểu Banner Ads?

Dịch vụ quảng cáo Banner Remarketing VietAds giúp công ty bạn quảng cáo thương hiệu trên các trang website lớn, nổi tiếng


Xem chi tiết

Dịch vụ SEO Website

Công Ty SEO Giá Rẻ - Tìm Hiểu SEO Google?

VietAds với đội ngũ SEOer giàu kinh nghiệm được đào tạo bài bản tại các trung tâm SEO lớn như: Litado, Inet, Vietmoz, Vinalink


Xem chi tiết

Quảng cáo Youtube

Quảng Cáo Trên Youtube Giá Rẻ - Tìm Hiểu Youtube Ads?

VietAds với đội ngũ chuyên viên tư ấn am hiểu về chiến dịch quảng cáo Youtube sẽ tư vấn bạn giải pháp tối ưu, hiệu quả nhất


Xem chi tiết

Thiết kế Website

Cập Nhật Công Ty Thiết kế Website Chất Lượng Tại Hà Nội

Tìm công ty thiết kế website uy tín, chuyên nghiệp tại Hà Nội là rất khó cho khách hàng. VietAds xin giới thiệu công ty thiết kế Viet


Xem chi tiết

Quảng cáo Cốc Cốc

Quảng Cáo Cốc Cốc Giá Rẻ - Tìm Hiểu Cốc Cốc Ads?

Cốc Cốc là trình duyệt web trực tuyến hiệu quả, hãy cùng VietAds tìm hiểu về các hình thức quảng cáo của trình duyệt Cốc Cốc


Xem chi tiết

Quảng cáo Zalo

Quảng cáo Zalo

Vì sao doanh nghiệp bạn nên quảng cáo trên Zalo? hãy cùng VietAds tìm hiểu về các hình thức quảng cáo Zalo hiệu quả hiện nay


Xem chi tiết

Quảng cáo TikTok

Quảng cáo TikTok - Tìm hiểu về quảng cáo TikTok?

Quảng cáo tiktok đang là hình thức quảng cáo video hiệu quả hiện nay và được nhiều doanh nghiệp lựa chọn quảng cáo video


Xem chi tiết