Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Chè trôi nước là biểu tượng của gia đình đoàn viên, của hạnh phúc xum vầy. Cũng sắp đến tết đoan ngọ rồi nên hôm nay mình hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước thơm ngon mà đơn giản dễ làm cho cả nhà cùng thưởng thức.

  • Bài viết tạo bởi: | Lượt xem bài viết: 725,388 (View) | Ngày cập nhật nội dung gần nhất: 28-10-2021 21:03:28
  • Ðánh giá: 1 11 21 31 41 5(5 sao 9 đánh giá)

Chè trôi nước là biểu tượng của gia đình đoàn viên, của hạnh phúc xum vầy. Cũng sắp đến tết đoan ngọ rồi nên hôm nay mình hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước thơm ngon mà đơn giản dễ làm cho cả nhà cùng thưởng thức.
 


Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html

1. Nguyên liệu để làm chè trôi nước.

  • 400gr bột nếp
  • 200gr đậu xanh cà đãi vỏ
  • 300gr đường
  • 50gr củ gừng
  • 3 củ hành tím băm nhuyễn

2. Cách làm chè trôi nước.

Sơ chế chè:

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 30 phút, rửa sạch và nấu chín (có thể dùng nồi cơm điện để nấu cho nhanh). Sau đó cà thật nhuyễn.
 


Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html


Bước 2: Phi thơm hành tím và cho đậu xanh cà nhuyễn vào xào nhanh tay khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đợi đậu xanh nguội rồi vo thành từng viên tròn nhỏ, đường kính khoảng 2-3cm.
 

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html



Bước 3: Pha 350 gram bột với 300ml nước sôi (chừa 50gr bột lại để làm lớp bột áo), để khoảng 20 phút cho bột nở. Ở bước này, nếu muốn vỏ bánh trôi nước có nhiều màu, bạn có thể dùng màu thực phẩm hoặc các màu tự nhiên như lá dứa (màu xanh lá), củ dền (màu đỏ)

 

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html

Bước 4: Dùng tay nhồi bột và điều chỉnh lượng nước sao cho một dẻo, không dính tay, không vón cục là đạt yêu cầu.
 


Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html


 

Bước 5: Chia bột thành các viên nhỏ, to hơn viên đậu xanh một chút và cán bột thành miếng tròn đều, sử dụng 50 gram bột đã chừa lại phủ đều để bột không dính.
 


Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html

Bước 6:  Cho viên đậu xanh vào giữa miếng bánh, bọc kín và vo tròn lại. Viên trôi nước đã thành hình!


Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html


Nấu chè:

Bước 7: Luộc trôi nước với nước thật sôi trong khoảng 10-15 phút, đến khi bột chuyển sang màu trắng trong là được.
 


Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html

Bước 8: Nấu 300 gram đường với 500 ml nước (hoặc điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn), cho thêm gừng xắt lát vào, cuối cùng cho viên trôi nước vào, nấu thêm 15 phút nữa là có thể dọn ra, rắc thêm một ít mè rang và dùng ngay lúc nóng.
 


Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng, Bản quyền truy cập link xem bài viết: https://vietadsgroup.vn/cach-nau-che-troi-nuoc-don-gian-ma-ngon-mieng.html

Chè trôi nước thường được ăn vào ngày Tết đoan ngọ hay còn gọi là Tết đoàn viên, nên có thể nói, chè trôi nước tượng trưng cho tình cảm gia đình đoàn viên, đầm ấm bên nhau.

Kết luận: Bài viết trên mình hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước đơn giản cho các bạn mới học nấu. Chúc bạn và gia đình luôn hạnh phúc, đầm ấm như ý nghĩa của chè trôi nước nha!

Trân trọng! Cảm ơn bạn đã luôn theo dõi các bài viết trên Website VietAdsGroup.Vn của công ty chúng tôi!

Quay lại danh mục "Blog" Quay lại trang chủ




  • VietAds

    "VietAds gửi lời cảm ơn tới quý khách hàng đã luôn tin dùng dịch vụ quảng cáo trực tuyến hiệu quả suốt chặng đường 9 năm vừa qua! - Đăng nhập"

  • CÔNG TY CỔ PHẦN TRỰC TUYẾN VIỆT ADS


Một vài bài viết cùng chủ đề "cách nấu chè trôi nước"
Cách Nấu Chè Trôi Nước Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Chè trôi nước là biểu tượng của gia đình đoàn viên, của hạnh phúc xum vầy. Cũng sắp đến tết đoan ngọ rồi nên hôm nay mình hướng dẫn các bạn cách nấu chè trôi nước thơm ngon mà đơn giản dễ làm cho cả nhà cùng thưởng thức.

Bài viết tạo bởi: VietAds | Ngày cập nhật: 2021-10-28 21:03:28 | Đăng nhập(94) - No Audio

LÁ SỐ TỬ VI XEM TUỔI SINH CON

Bài viết xem nhiều cùng chuyên mục
Bài viết mới nhất cùng chuyên mục