Bánh bao ngày càng được ưa chuộng và được chọn làm bữa ăn sáng của nhiều người, đặc biệt trở thành món ăn ưa thích của các bé bởi bánh bao rất thơm ngon và dễ ăn. Để kích thích bé yêu, hôm nay Vietads sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bao con heo xinh xắn, thơm ngon cho bé.
1 - 1. Nguyên liệu làm bánh bao con heo nhân thịt
-
180g bột mỳ
-
2g men nở
-
Nước ấm
-
Màu thực phẩm
-
Mè đen
- Nhân đậu đỏ ( đậu đỏ bạn ngâm nở rồi đem hấp chín, sau đó xay nhuyễn cùng với đường )
2 - 2. Cách làm bánh bao con heo nhân thịt
Bước 1: Ngâm men nở trong một bát to. Đổ từ từ nước ấm vào để hòa tan. Khi đã hoa tan nước men thì đổ vào trộn cùng với bột mì đã chuẩn bị sẵn.
Bước 2: Lấy màng bọc thực phẩm bọc vào bột đã nhào. Để bột nở ra trong vòng 30 phút. Rồi bỏ ra cắt thành những khối tròn để nặn thành hình thân con heo.
Bước 3: Trộn nhân thịt bánh bao:
Thịt heo mua về xay nhuyễn trộn cùng với mộc nhĩ, nấm hướng băm nhỏ. Bỏ thêm gia vị như nước mắn, hạt nêm để thịt ăn vừa miệng hơn.
Bước 4: Bột đã chia lấy cán bột lăn bột thành những hình tròn dẹt rồi đặt nhân vào ở giữa sau đó nặn tròn thành thân heo.
Bước 5: Cho chút bột màu vào bột mì đã nặn để làm tai heo, đạt 2 hạt đỗ đen vào giữa để làm đôi mắt cho chú heo dễ thương.
Bước 6: Sau khi nặn bánh bao xong, bạn cho bánh vào nồi hấp cách thủy trong vòng 15 – 20 phút. Khi bánh chín thì mang ra ngoài. Bạn cũng có thể nặn thêm các hình con vật khác nhau cho thêm phong phú và kích thích thị giác của bé.
Trên đây là hướng dẫn cách làm bánh bao con heo nhân thịt ngon siêu hấp dẫn giúp bạn có thêm một món ăn mới vừa ngon vừa đẹp mắt cho bé yêu trong bữa sáng, kích thích ăn uống một cách hiệu quả. Bánh bao là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích, ngoài thay đổi nhân bánh thì các bạn cũng có thể thay hình dáng bánh để trong ngon miệng hơn đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh này và hãy luôn đồng hành cùng Vietadsgroup.vn để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ nhé.
Quay lại danh mục "Blog"
Quay lại trang chủ
1
